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      學(xué)炒菜的200字日記

      時間: 嘉洛1198 分享

        同學(xué)們,你們會炒菜嗎?我就來和大家分享一下我炒菜的經(jīng)歷吧。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于學(xué)炒菜的200字日記,希望能夠幫助到你們。

        炒菜

        這兩天中午我都特別喜歡吃米飯配炒紅蘿卜絲,于是,媽媽也給我安排了任務(wù)。

        中午放學(xué)回到家,媽媽負(fù)責(zé)切菜,我負(fù)責(zé)炒菜。

        我先舀了兩勺油倒在炒鍋里,按鈕一按,等油熱了,我就把切好的蔥花、大蒜一同放進炒鍋里,讓蔥花大蒜炸出香味,一股香味頓時撲鼻而來,媽媽讓我抓緊時間把紅蘿卜絲倒進炒鍋里,我來回翻炒 ,一不小心就把菜翻到外邊去了,炒著炒著胳膊又困得不行,我心里想“大人天天這樣做飯,也不容易呀!還是讀書比較容易些。”我又急忙舀了兩勺鹽放進鍋里,又點少許生抽和十三香,就這樣我又 繼續(xù)來回翻炒,炒了一會兒,我拿了雙筷子夾起一根放進嘴里嘗一嘗,“嗯,真香,感覺真不錯!”我覺得自己也挺棒的,還小有成就。

        我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的,飯量也增加了一倍!

        炒菜

        今天的我覺得特別餓,接著便發(fā)現(xiàn)奶奶在炒菜。于是我突然來了興致,我決定好好看看奶奶是怎么炒菜的,順便學(xué)兩招。

        “啪”的一聲奶奶打開煤氣灶,藍(lán)色的火焰一下子竄出來,把鍋底團團圍住。等鍋一熱,奶奶拎起油桶,擰開油蓋,把油桶稍稍傾斜,金黃色的油就落到鍋里。等油燒開后,奶奶把事先準(zhǔn)備好的青 菜倒入鍋內(nèi),只聽“滋啦”一聲,油和菜抱在一起“尖叫”起來,奶奶飛快地閃開身子,生怕被油燙到。她迅速拿起鏟子,左鏟兩下,右翻兩下,剛才還水靈靈的青菜,都耷拉下了腦袋。奶奶連忙伸出 左手,用勺子裝了一些鹽,輕輕抖動著,把鹽均勻地撒進鍋里。然后,她又舞動鏟子,左鏟右翻,把咸味攪拌均勻,翠綠的青菜漸漸變成深綠色了,奶奶隨手關(guān)掉煤氣灶。

        她左手拿盆,右手拿鏟,麻利地把菜鏟進盆里。大功告成,一道色香味俱全的青菜誕生了。

        炒菜

        以前,媽媽從來不讓我做菜,因為做菜時太危險,怕油燒傷了我??墒俏矣X得自己已經(jīng)長大了,不再是小孩子了,我也要想媽媽一樣給大家做一道菜。

        大年初三早上我在沙發(fā)上冥思苦想:“做什么菜呢?”我一會就想到兩道菜——京醬肉絲、魚香肉絲,可是做這兩道菜太難了!我失去了信心,到廚房走了一圈,我看到了雞蛋和西紅柿,心想: “就做西紅柿炒雞蛋吧!”

        我拿起了菜刀,把西紅柿切成片,但由于我沒有做菜的經(jīng)驗,所以切得大小不一,然后放進碗里,我又把雞蛋打入小碗兒里,用筷子攪拌均勻,又放了少許的鹽,最后我把火點燃,鍋里倒入少 許的油,把攪勻的雞蛋下鍋,炒好后,我又把西紅柿倒入鍋內(nèi),把雞蛋和西紅柿,混合在一起,翻炒幾下,就成功了!

        早晨,我吃了自己炒的菜,心里甜絲絲的,心里像吃了蜜一樣甜!媽媽也點頭稱贊說:“戶偉焱第一次炒菜,還真行!”

        炒菜

        今天,媽媽讓我學(xué)炒菜,我應(yīng)該怎樣炒呢。因為我從小受慣了爸爸媽媽的寵愛,沒做過下力的活。也從沒炒過菜、做過飯。所以,不知道怎樣炒菜。我想,我以經(jīng)大孩子連炒菜都不會,真是沒用。正當(dāng) 我想著想著的時候,媽媽走了過來溫和地對我說;‘寶貝,來,今天媽媽教你炒菜。’來到廚房后,媽媽對我說;‘看媽媽現(xiàn)在怎樣做一會你也怎樣做好嗎。'’好,‘我歡快的答應(yīng)了。媽媽一會炒菜 一會教我。’看,先打開煤氣罐,罐上放上菜鍋,往鍋里倒入油,油熱時,將把切好的菜倒入鍋中,在用菜勺攪拌,加入調(diào)料在攪拌,一會,香噴噴的菜就做好了。‘看著媽媽做好的菜,我也不由自主 地來到廚房拿起刀切菜,然后把煤氣罐打開,添入油,等鍋熱了,在把菜倒入鍋中,添上調(diào)料,把蓋子扣上,一會兒,香噴噴的菜也熟了,看著自己做的菜,我傻呵呵的笑了。

        炒菜

        令人振奮的消息到了,媽媽答應(yīng)我今天晚上讓我來炒菜。我興奮不已,不過,要是我抄的不好吃,我就要一個人把我炒得菜吃得干干凈凈,不能剩菜。

        到了晚上,我開始炒菜,我今天要炒的是“黃瓜炒雞蛋”,我開始準(zhǔn)備菜,先從冰箱里拿出兩根黃瓜。“唰唰唰”把兩根黃瓜切成了一片一片的黃瓜片,接著拿出三個雞蛋“啪啪啪”就把雞蛋打 好了。

        開始炒菜了,我先把火打開,在把鍋放到火上面,等鍋里面的水蒸發(fā)完了,把少量的油倒進鍋里,等油熱了以后把切好的調(diào)料放進鍋里,等調(diào)料發(fā)出香味的時候放入打好雞蛋,等雞蛋快熟的時候 再把黃瓜片放入進行翻炒,接著翻入少量的鹽,等黃瓜片快軟的時候放入雞精,翻炒兩下就可以出鍋了。

        我把菜端給爸爸和媽媽嘗一嘗,味道怎么樣,他們都夸我抄的好吃,我高興的合不攏嘴,這可是我第一次炒菜呀。

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