煎荷包蛋的日記300字
今天,我要親自下廚煎荷包蛋,跟我一起來看看吧。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于煎荷包蛋的日記300字,希望能夠幫助到你們。
煎荷包蛋
星期六晚上,我看見媽媽正在煎荷包蛋,心里癢癢的,也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋,媽媽說:“好啊!”
于是,在媽媽認真、耐心的指導(dǎo)下,我先拿出一個圓溜溜的雞蛋,對準了碗邊,輕輕地一敲,用力地一掰,透明的蛋清、金黃的蛋黃,就落進了碗里。
開始煎荷包蛋了。我打開煤氣,藍色的火焰把鍋燒的變紅了以后,我趕緊把油倒進鍋里,等鍋里的油冒青煙的時候,我連忙把準備好的蛋倒進去。蛋在鍋里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音,蛋上鼓起了一個圓 的泡泡,可好玩了。等了一會兒,我就把蛋翻了一個面,泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽,再煎了一下,好吃又香的荷包蛋就可以出鍋了。
荷包蛋終于大功告成了!瞧!那荷包蛋油淋淋的,金黃中帶了一點點焦黃,散發(fā)出了撲鼻而來的香味,聞著聞著,我的口水就流下來了。于是,我迫不及待的嘗了一口,啊!真好吃呀!
煎荷包蛋
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋!
今天,我一寫完作業(yè)就跑到廚房,因為我今天要親手煎荷包蛋,媽媽要教我呢!
于是,我先把鍋洗的干干凈凈,放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了,我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候,油會濺到我的手上啊!但是最終我還是大膽的去做,沒有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時候,我要把雞蛋敲開,順著一條細縫,往油鍋里倒,并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時候,要先煎一面,一面煎熟了,要把雞蛋翻過來,煎另一面。我很不熟悉這一部分??墒蔷瓦@樣放了幾次后,我就放心大膽多了。這時候,煎的雞蛋有一面不能煎的太熟,因為還要先 撒鹽,鹽撒完了再煎熟才能出鍋,然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下,我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個??墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝啊!
最終,吃著自己親手煎的荷包蛋,感覺味道真的是“好極了”!我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯,當(dāng)一個優(yōu)秀的廚師,給爸爸媽媽做飯!
煎荷包蛋
以前,爸爸媽媽經(jīng)常說我“飯來張口,衣來伸手”我很不服氣,暑假里我決定學(xué)會煎荷包蛋 。
我拿出色拉油和雞蛋,把鍋擦干,打開電磁爐的開關(guān),選定好煎炸功能,把鍋放在電磁爐上把殘余的水分燒干。媽媽在一旁提醒道:“放油,小心油炸出來。”我聽從指揮,將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得咸淡適中,我用手指捏了點鹽末均勻地撒到油中,接著我將雞蛋在灶臺上輕輕一敲,然后對準鍋子往外一掰,晶瑩剔透的蛋清連同黃橙橙的蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了,連忙 用鏟子去鏟,可這蛋的“架子”還真大,滑來滑去就是不如我愿。突然我靈機一動來一個“凌空大翻轉(zhuǎn)”,果然蛋翻了過來,經(jīng)過幾次的“翻跟斗”,香噴噴的荷包蛋熟了,我連忙讓媽媽嘗了一口:“ 好吃,真香!”我撇了撇嘴巴說:“這下可以證明我不是”飯來張口,衣來伸手“的小公主了吧!”媽媽“撲哧”一聲笑了。
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