炒菜的300字日記
炒菜是一項(xiàng)生活技能，我就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)我第一次炒菜的經(jīng)歷。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于炒菜的300字日記，希望能夠幫助到你們。
炒菜
這幾天我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——黃瓜炒雞蛋。
這項(xiàng)本領(lǐng)是奶奶教我的，在看了幾次奶奶做過(guò)之后，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了，就自告奮勇的說(shuō)：“奶奶，今天讓我來(lái)做飯吧，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了。”奶奶滿口答應(yīng)，還笑呵呵的說(shuō)：“我孫女長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了 呢!”
我先做準(zhǔn)備工作，把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，黃黃的蛋黃漂在蛋清里，好像在游泳一樣，我按奶奶說(shuō)的，把它們用力的打碎，然后用把蔥、蒜準(zhǔn)備好，因?yàn)槲也幌矚g吃姜，所以就不準(zhǔn)備了。一切準(zhǔn)備就 緒，就要開(kāi)始做了。
我先放上炒鍋開(kāi)了火，然后倒了一些油，等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去，馬上就起了一個(gè)黃色的小帳篷，我按奶奶說(shuō)的翻了一下，讓雞蛋煎的黃焦，然后瀑香了小蔥、蒜，哇!香味一下子就出來(lái)了，再 把奶奶幫我切好的黃瓜放進(jìn)去，來(lái)回的翻炒幾下，再放上一些鹽，哎呀!我真馬虎，竟然把糖看成了鹽，如果不是奶奶提醒，菜可就變了味道了!
終于出鍋了，我看著我第一次做的菜，心里覺(jué)得特別高興，雖然是一件小事，但它卻讓我明白了不管做什么事情，都不能馬虎，都要細(xì)心的去做好每一件事!
炒菜
爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午，我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說(shuō)我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。
我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干凈凈，用手把菜椒
撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段，在把肉用 醬油拌好。
接下來(lái)，把菜鍋放到電磁爐上，開(kāi)開(kāi)電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 時(shí)，再撒 上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。
我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái)，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。
炒菜
今天，我起了個(gè)大早，看見(jiàn)還在熟睡中的爸爸媽媽決定做一頓豐盛的早餐。
打開(kāi)冰箱，一陣“涼風(fēng)”向我吹來(lái)，我更加精神了。我發(fā)現(xiàn)里面有：黃瓜、雞蛋、蒜苔、火腿、茄子……炒什么好呢?我冥思苦想，覺(jué)得還是炒黃瓜雞蛋吧!
我小心翼翼地打開(kāi)了火，放上“黑乎乎”的鍋，開(kāi)始倒油。倒完油后，我得趁這點(diǎn)兒時(shí)間切黃瓜，這些小黃瓜似乎很聽(tīng)我的話，幾乎沒(méi)費(fèi)多大的力氣就把那又薄又圓的黃瓜片切好了。這時(shí)油也熱了，我 急忙把切好的黃瓜片放入鍋內(nèi)，又想起得放配料——姜。打開(kāi)冰箱急匆匆地找出了姜把它切成了小塊后，又把這些姜放入鍋里，這些姜像調(diào)皮的孩子“一蹦一蹦”的總想看看外面的世界。時(shí)間差不多了 ，我又拿出一個(gè)雞蛋打到鍋里，蛋清和蛋黃落到黃瓜片上，我用鍋鏟使勁翻動(dòng)著黃瓜和雞蛋，快出鍋時(shí)，我又放入了鹽等調(diào)料翻了翻。啊!好了，出鍋嘍!看看我身上濺的滿是油點(diǎn)，再望著這香噴噴親 手做的菜我不由得笑了。
媽媽爸爸也起床了，驚訝地看著這道菜，媽媽說(shuō);“我的女兒就是不一樣，太棒了!”我心里甜甜的。
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