店面管理手冊
門店是一個團隊,單靠店長個人努力,無法實現(xiàn)品牌推廣的目標,必須由整個團隊向該方向邁進,下面是學習啦小編精心為你們整理的店面管理手冊的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!
店面管理手冊
I、店面管理制度
一、店面人員配備
二、店面管理:
1、店長工作職責:主要負店面的管理(人、財、物、業(yè)務(wù)、業(yè)績)、組織、激勵、培訓工作,全面負責店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:
(1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、衛(wèi)生等的全面管理; a、 幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件; b、 做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,形成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;
c、 經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
(2) 店務(wù)管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對店內(nèi)各種電器、辦公等設(shè)備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;
c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,杜絕數(shù)量不符等現(xiàn)象; d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3) 培訓管理:對新進員工及老員工做好日常的培訓工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、 根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計劃;
b、 培訓計劃應(yīng)充分考慮:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、 根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進行針對性培訓,實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;
(4) 客戶管理:對店內(nèi)的顧客進行科學有效的統(tǒng)計管理,主要是存在一定的售后疑慮方面的客人,做好溝通講解和服務(wù)。
(5) 銷售管理:根據(jù)店面的實際情況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:
a、 根據(jù)店面實際情況,制定合理的日、周、月、季度、銷售計劃及制定銷售目標; b、 根據(jù)銷售計劃,制定相適當?shù)匿N售方案;
c、 根據(jù)方案,實施銷售計劃,實施后對以上方案進行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。
d、 對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決;
2、所有店面的基層工作人員,都代表了德維特公司的形象,其言談舉止處處顯示了德維特公司的服務(wù)理念,具體工作職能為:
(1) 嚴格遵守德維特店面員工日常工作規(guī)范;
(2) 努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)、嫻熟的銷售技巧;
(3) 深入領(lǐng)會德維特的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)(售前、售中、售后)工作;
(4) 服從公司工作安排,完成公司下達的各種任務(wù)指標;
(5) 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失和包裝破損造成影響產(chǎn)品質(zhì)量。
三、店面形象:
1、 站位:標準的站姿,不得東倒西歪,不得干別的事情
2、 形象:工裝統(tǒng)一,干凈整潔,無破損;工牌正確統(tǒng)一配戴。女員工畫淡妝,頭發(fā)干凈需扎起來;男員工短發(fā)干凈,干練,有精氣神。站姿端正,坐姿端莊。全體人員要求精氣神足,接街積極陽光。
3、5S服務(wù):微笑 速度 專業(yè) 技巧 誠信
語言上必需真誠的用上:您好 請 謝謝 對不起 再見
II、店面工作流程
一、店長 – 工作流程
1)組織例會的召開:
a、 人員狀況確認(出勤、休假、輪班、及精神狀況);
b、 傳達公司重要文件及通知;
c、 營業(yè)狀況確認、分析;
d、 針對營業(yè)問題,進行改善;
e、 工作分配。
2)店內(nèi)狀況確認:
a、 店面的5S情況;
b、 店內(nèi)貨品的陳列、補貨、出貨等;
c、 道具資料的準備情況;
3)有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備!
4) 售后 會員等資料的整理、分析管理;
5) 時刻檢查貨架上有無空缺規(guī)格,提醒店員補上;
6) 監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;
7)提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;
8) 對新員工作出相應(yīng)的指導和培訓;
9) 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;
10)接收貨品,準備清點并及時入庫,入電腦做賬;
11)時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理安排員工輪流用餐。
13) 隨時幫助后進員工的銷售,提高后進員工的銷售能力;
14) 激勵和跟蹤所有員工對店面銷售目標的完成,及時調(diào)整銷售計劃;
15) 時刻關(guān)注目前銷售與計劃的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力;時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績!
16) 處理營業(yè)中顧客投訴及售后;
17) 空缺商品再次檢查并補貨,提醒店員,嚴格防范產(chǎn)品丟失;
18) 收銀現(xiàn)金的保存;及時查詢庫存,為第二天備貨。
19) 為第二天早會準備會議內(nèi)容,早會日志一定要寫好。
20) 安排衛(wèi)生的打掃;
21) 關(guān)閉照明、電器等的檢查,特別是下班后空調(diào)一定要關(guān)閉;
二、店面店員一日工作流程
1、店工作人員:
(1)、店工作人員應(yīng)8:50到達店內(nèi)做好各項準備工作
(2)、9:00參與早會,向店長匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋,分析不足及分享成功;
(3)、聽從店長分配當日工作計劃;
(4)、補充商品,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對規(guī)格品種缺少的或是貨架數(shù)量不足的商品,要盡快地補充,做到庫有店有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證短期的銷量。
(5)、檢查商品標簽,應(yīng)檢查標簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時更換,錯位的要及時糾正。
(6)、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作,店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個衛(wèi)生死角都必須清理干凈。
(7)、積極參與培訓,學習更多的產(chǎn)品知識及技術(shù)知識,不斷的豐富和強大自己。
(8)、對銷售中遇到的問題及時討論總結(jié),以便為下一個顧客做好更完善的服務(wù)。
(9)、積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,讓客戶清楚的了解我們的產(chǎn)品及服務(wù)。
(10)、 時刻明確自己的銷售目標,了解完成計劃的情況,對未完成的銷售任務(wù)進行合理分析和調(diào)整。
(11)、 隨時了解自己接待顧客的成交率,及時分析并努力提高。
(12)、 將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析,并告之店長,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗。
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