廚柜的環(huán)保是個(gè)全方位的概念，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一項(xiàng)“甲醛不超標(biāo)”所能囊括的。

　　原罪一：化學(xué)污染

　　除了甲醛以外，在廚柜內(nèi)可能還存在著有害物質(zhì)苯、氡等。除了面板以外，還有柜體板和粘膠都需要進(jìn)行相關(guān)處理，才能保證各項(xiàng)有害物質(zhì)的含量不超標(biāo)。

　　原罪二：物理傷害

　　材料、做工低劣的廚柜，可能在細(xì)節(jié)處存在毛刺、尖角、快口等，這些未經(jīng)合理處理的部分，很容易造成身體傷害。在廚柜上直接處理食物，可能因?yàn)榕_(tái)面質(zhì)量問(wèn)題，造成誤食雜質(zhì)、碎屑等情況，對(duì)健康也有危害。

　　廚柜還存在噪音、光線的污染，要避免這些問(wèn)題，就要使用高質(zhì)量的五金件，合理選擇面板和臺(tái)面。

　　原罪三：材料不可循環(huán)造成浪費(fèi)

　　從材料的環(huán)保性來(lái)說(shuō)，鋁質(zhì)要比不銹鋼材料更好，因?yàn)殇X的沸點(diǎn)比較低，只有200度，而不銹鋼要高達(dá)2000度，不利于材料的再循環(huán)加工。

　　有些不顯眼的部分，比如廚柜的調(diào)整腳，完全可以使用塑料回料，只要它強(qiáng)度合格，沒(méi)有必要非選用所謂的ABS塑料等。

　　原罪四：很少有節(jié)能型設(shè)計(jì)

　　水槽的選用直接影響到自來(lái)水的使用量。單個(gè)大水槽和目前比較流行的雙水槽相比，后者更節(jié)約用水;因?yàn)榇笏坌枰罡嗟乃?，而且雙水槽可以浸、洗分開(kāi)，能更加合理用水。

　　煤氣灶的設(shè)置應(yīng)該盡量避開(kāi)風(fēng)口，如果安裝在門邊，使用時(shí)煤氣會(huì)受到流動(dòng)空氣的影響，不僅燃?xì)獾氖褂昧繒?huì)增大，而且油煙被風(fēng)吹散，無(wú)法集中吸收，會(huì)影響抽油煙機(jī)的工作。

　　原罪五：垃圾污染環(huán)境

　　廚房一直被認(rèn)為是垃圾的“制造車間”，弄臟地板、堵塞水槽已經(jīng)司空見(jiàn)慣，而清理殘留的垃圾不當(dāng)，則容易滋生細(xì)菌，同時(shí)還會(huì)招來(lái)四害。

　　在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，人們?cè)谧约业膹N房對(duì)垃圾進(jìn)行預(yù)處理，通過(guò)安裝垃圾粉碎機(jī)，可以讓部分垃圾直接通過(guò)廢水管排出;而這些垃圾殘?jiān)?，可以在水廠被回收，加工成有機(jī)肥料，一舉兩得。