香蕉牛奶布丁的做法步驟
香蕉牛奶布丁的做法步驟
香蕉的營養(yǎng)價值也是非常高的,據(jù)傳佛教始祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得了智慧。你了解香蕉牛奶布丁要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享香蕉牛奶布丁的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
香蕉牛奶布丁的食材準備
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香蕉牛奶布丁的具體做法步驟
1.在碗中倒入淡奶油
2.加入白糖
3.加入奶粉
4.倒入溫開水
5.加入吉士粉
6.加入煉乳
7.將碗坐落在鍋中,小火加熱,攪拌至細砂糖全部融化為止;取出碗放一旁冷卻備用
8.分量蛋清與蛋黃,取蛋黃備用
9.將蛋黃加入到已經(jīng)冷卻的液體里
10.加入低筋面粉,并攪拌均勻
11.將液體過篩,即成蛋撻水,放一旁備用
12.將香蕉切成片狀,放入容器中
13.在容器中倒入蛋撻水至7分滿即可
14.將容器放入烤盤,放進已預熱好的烤箱烘烤
香蕉的選購
優(yōu)質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來。
香蕉的存儲
香蕉屬于熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13天,盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋里,再放一個蘋果,然后盡量排出袋子里的空氣,扎緊袋口,再放在家里不靠近暖氣的地方,這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉搗爛,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。