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      中華素食菜譜大全

      時(shí)間: 俊煌1020 分享

      中華素食菜譜大全

        素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動(dòng)物產(chǎn)品的飲食方式,有時(shí)也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些嚴(yán)格素食者極端排斥動(dòng)物產(chǎn)品,不使用那些來自于動(dòng)物的產(chǎn)品,也不從事與殺生有關(guān)的職業(yè)。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享中華素食菜譜的做法。

        中華素食菜譜的做法:淡菜粉絲煲

        材料

        【食材】淡菜 1.2斤 / 娃娃菜 半棵 / 海鮮菇 一些 / 金針菇 少許 / 蘆筍 幾根 / 粉絲 1餅

        做法

        1、粉絲事先清水浸泡;

        2、娃娃菜直接切塊,菇、蘆筍切段;

        3、煮好淡菜,去殼剝出淡菜肉浸泡在清水里;

        4、淡菜湯過濾一下倒入砂鍋,煮開;

        5、放入娃娃菜、海鮮菇和金針菇,小火煨一會(huì)兒;

        6、娃娃菜煮爛了,加入粉絲和蘆筍和煮好的淡菜肉;

        7、開幾開,就可以上桌。喜歡重口味的,自己可以加入調(diào)味料。

        中華素食菜譜的做法:清淡素菜

        材料

        洋蔥,胡蘿卜

        做法

        爆鍋炒胡蘿卜3分鐘,加紫洋蔥,再炒2分鐘。

        調(diào)味,出鍋。

        呵呵,早餐的配菜,又快,又簡單。就是沒有肉。呵呵。

        中華素食菜譜的做法:黃花菜豆皮湯

        材料

        主料:豆皮 黃花菜

        配料:骨頭湯 小蔥

        調(diào)料:食用油 鹽 味精少許

        做法

        1. 黃花菜用溫水泡20分鐘左右

        2. 豆皮切絲

        3. 將骨頭湯和黃花菜燉一會(huì),豆皮置上,加入小蔥即可

        小訣竅

        管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請(qǐng)注意.

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