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      孜然雞翅菜譜大全

      時(shí)間: 俊煌1020 分享

      孜然雞翅菜譜大全

        孜然雞翅,倒入腌過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可),灑少量香菜末,加蓋。燒開后文火燜。大約5分鐘后收汁后上碟。灑入幾滴酒,隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享孜然雞翅菜譜的做法。

        孜然雞翅菜譜的做法:孜然雞翅

        材料

        雞翅,孜然烤肉料

        做法

        1、雞翅洗凈瀝水,加孜然烤肉料腌制15-30分鐘入味;可劃開幾道便于入味;

        2、油熱后,放入雞翅,煎至雞翅兩面金黃; 加一小碗水,水量淹沒雞翅一半就行,蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右;大火收汁,撒孜然粒、孜然粉,炒至雞翅表面徹底收干即可。

        孜然雞翅菜譜的做法:孜然雞翅

        材料

        主料:雞翅350克,輔料:土豆(黃皮)150克,調(diào)料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克

        做法

        1.將雞翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分鐘待用;

        2.土豆切片待用;

        3.將土豆片放入盤中墊底,腌好的雞翅擺放在土豆片上;

        4.放入微波爐用中高火加熱2分鐘;

        5.取出翻轉(zhuǎn)雞翅,再加熱3分鐘即可出爐;

        6.在做好的雞翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

        孜然雞翅菜譜的做法:香煎孜然雞翅

        材料

        主料:雞翅若干個(gè)

        調(diào)料:姜片數(shù)片,生抽,老抽,鹽,糖,料酒,十三香,孜然

        輔料:一些葉菜。

        做法

        1,雞翅洗凈,每個(gè)輕劃一刀,以便入味。

        2,放入高壓鍋中,放酒,鹽,糖,生抽,老抽,一點(diǎn)點(diǎn)十三香,攪拌后加點(diǎn)水,高壓鍋10分鐘。

        3,喜歡的葉菜過過鹽水,擺在盤子中。我煮了點(diǎn)白菜,下面還墊了煎土豆塊,一菜多吃~

        4,壓好后開蓋收收汁,把雞翅拿出來放菜上瀝干,起油鍋,放少量油,放雞翅雙面都煎得又脆又黃,要撒入孜然煎,最好孜然粉也有,孜然粒也有,粒比較香,不過撒多了影響吃。

        雞翅先壓一壓再把表皮煎脆了,很簡(jiǎn)單吧?

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