甜甜圈怎么做好吃
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甜甜圈怎么做好吃
甜甜圈是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經(jīng)過油炸的甜食。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于甜甜圈的做法，希望對(duì)你有幫助。
制作甜甜圈需要準(zhǔn)備的食材
甜甜圈的做法
1.先將水倒入面包機(jī)內(nèi)膽中。
2.加入蛋液。
3.加入奶粉。
4.加入白糖。
5.加入高粉和低粉。
6.加入鹽。
7.等面揉成團(tuán)和再加入黃油和干酵母。
8.揉好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
9.分成50克一份的小面團(tuán)，蓋上濕布子靜置10分鐘。
10.整形成甜甜圈的樣子，繼續(xù)蓋上濕布，發(fā)酵40分鐘。
11.油溫七成熱時(shí)，下鍋炸至表面金黃。然后放在烤網(wǎng)上瀝凈油。
12.甜甜圈表面沾上融化的巧克力，再撒上少許彩糖，就可以享用啦。
制作甜甜圈的小貼士
1.用甜甜圈模具壓出的形狀會(huì)更漂亮。
2.表面還可以抹上融化的白巧克力做裝飾。
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