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      孕婦初期開胃菜譜大全推薦

      時(shí)間: 俊煌1020 分享

      孕婦初期開胃菜譜大全推薦

        孕婦初期胃口總感覺(jué)不太好,吃什么菜可以開胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享孕婦初期開胃菜譜的做法。

        孕婦初期開胃菜譜:番茄燴肉片

        材料

        番茄2個(gè),里脊肉200克,胡蘿卜1根,鹽,姜

        做法

        1、挑選熟透的番茄兩個(gè)洗凈去皮。

        2、番茄洗凈切成小塊,胡蘿卜洗凈切片,姜切成末待用。

        3、豬肉洗凈去掉筋膜。

        4、里脊肉切成薄片,放入適量的水淀粉,鹽,用手抓均腌制10分鐘,讓肉片充分吸收水分,更嫩滑。

        5、鍋中放少量油,然后加入番茄片和姜末,一起炒。

        6、放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。

        7、水開,下肉片、胡蘿卜片燙熟,調(diào)入少量鹽(不用放雞粉已經(jīng)很鮮了,孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品)

        8、小火煮2分鐘后關(guān)火,濃濃的番茄汁就做好了撒上蔥花即可。

        小訣竅

        1、一道清水湯,喝的就是鮮美的原味,調(diào)味料無(wú)需太多。

        2、喜歡喝番茄味更濃的湯,就一定要用少量油把番茄炒一下,這樣煮出來(lái)的湯番茄味非常濃郁。

        孕婦初期開胃菜譜:開胃菜絲沙拉

        材料

        芹菜20g,胡蘿卜20g,海帶20g,紫甘藍(lán)20g,青椒20g,油豆皮20g,鹽1/2茶匙(3g),米醋1茶匙(5ml),橄欖油2茶匙(10ml)

        做法

        1、將芹菜、胡蘿卜、海帶、紫甘藍(lán)和青椒分別洗凈,切細(xì)絲。油豆皮用溫水泡開,也切成細(xì)絲。

        2、將各種菜絲和油豆皮絲放入滾水中氽燙一下,撈出過(guò)涼并瀝干水分。

        3、將菜絲和油豆皮絲盛入盤中,調(diào)入鹽、米醋和橄欖油,拌勻即可。

        孕婦初期開胃菜譜:草莓綠豆粥

        原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

        做法:

        1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。

        2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。

        功效:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆味甘酸。潤(rùn)肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營(yíng)養(yǎng)素,以滿足胚胎對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素的需求。

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