怎樣挑選吸油煙機
怎樣挑選吸油煙機
抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，但是，有很多人不知道究竟怎樣挑選吸油煙機，為此，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享怎樣挑選吸油煙機的方法。
挑選吸油煙機的方法：排煙率
首先要選擇排煙率高的。廚房油煙對人體的呼吸系統(tǒng)會產(chǎn)生傷害，有資料顯示，中國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病。安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機型時首先就要選擇排煙效率高的。
挑選吸油煙機的方法：負(fù)壓
其次，要選擇負(fù)壓大的。因為抽油煙機的負(fù)壓越大，吸煙能力越強。如您 所述，市場上的抽油煙機分為平板式、半深型、深型和柜式等類型，它們因結(jié)構(gòu)的不同產(chǎn)生的“負(fù)壓區(qū)”也不同，大多數(shù)深型抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60%左右，柜式抽油煙機的負(fù)壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95%。但由于柜式油煙機采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華。
吸油煙機選購誤區(qū)
根據(jù)研究表明，在誘發(fā)肺癌的非吸煙女性中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙，在排煙效果不佳的廚房環(huán)境下，對于健康造成的危害相當(dāng)于每天吸兩包煙，這種情況導(dǎo)致全球每年160萬人死亡。專家指出，除正確控制油溫和炒菜時間外，還要正確選擇抽油煙機。
由于側(cè)吸式油煙機的近距離吸煙和敞開式設(shè)計，使側(cè)吸機已逐漸占領(lǐng)市場，成為油煙機市場上的一大主流。但是面對款式眾多的側(cè)吸機，在選擇側(cè)吸機上，消費者應(yīng)該擦亮眼睛，避開以下六大誤區(qū)。
誤區(qū)一：“圓形進風(fēng)口，就能360°進風(fēng)”誤區(qū)。市面上很多側(cè)吸機中間位置的有一個圓形口，自稱360°進風(fēng)。但實際上，灶具兩個灶頭所產(chǎn)生的油煙分布在兩側(cè)，而中心位置進煙，只能保證離中心區(qū)域最近的煙全方位進入，距離較遠(yuǎn)的煙很容易逃逸，所以這種360°進風(fēng)口只是360°的敞開設(shè)計，并非實現(xiàn)煙的全部進入。那么要讓兩個灶頭的煙同時吸進，就必須要保證一個寬裕的進風(fēng)口。
誤區(qū)二：“風(fēng)量越大，吸煙效果越好”誤區(qū)。吸煙效果的好壞不能僅憑借風(fēng)量去判定，風(fēng)量過大不僅吸不了油煙，而且還會擾亂油煙氣體的流動方向。“十一五課題”研究表明，公共煙道最適合的風(fēng)量是15m3/min，并非越大越好。而且理論上講，風(fēng)機的風(fēng)量與噪音是一對天然的矛盾，風(fēng)量越過大，反而造成不能忍受的噪音。
誤區(qū)三：“有油網(wǎng)才更干凈”誤區(qū)。側(cè)吸式近距離吸煙，自然所接觸的油煙也更早，氣態(tài)油接觸到油網(wǎng)開始遇冷凝結(jié)成液態(tài)，當(dāng)油滴凝結(jié)到一定程度，煙便無法再通行。所以，技術(shù)專家為了改變這種有油網(wǎng)的煩惱，研發(fā)出“三重油煙分離技術(shù)”的無油網(wǎng)設(shè)計,通過多層技術(shù)過濾油煙，成為現(xiàn)代側(cè)吸機是一種技術(shù)創(chuàng)新，為顧客解決了清潔油網(wǎng)難題。
誤區(qū)四：“免拆洗側(cè)吸機真的可以免拆洗”。真正的油煙分離靠的是通過葉輪高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力對油煙進行分離，市面上自稱免拆洗側(cè)吸自稱可以通過濾網(wǎng)就完全過濾油煙，但濾網(wǎng)它只針對第一次油煙的分離，把一張濾網(wǎng)的功能擴大化，變成有一張可以濾盡萬家油煙的網(wǎng)，顯然是不可能的，只有配合更好風(fēng)機防油涂層和良好日常維護才能保證油煙機長期高效運轉(zhuǎn)。
誤區(qū)五：面板材質(zhì)無關(guān)緊要
關(guān)于面板材質(zhì)，促銷員可能會“故意忘記”不提起，或者直接說出一個某某合金的名詞來忽悠消費者。事實上，要檢驗材質(zhì)也是非常簡單的，國內(nèi)最好的材料一般是采用進口M-Cr精鋼材質(zhì)，看上去精細(xì)有質(zhì)感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區(qū)別，只需要直接用磁鐵來試即可，能夠吸上的，則肯定為一般劣質(zhì)合金或者鐵類，不能夠吸上的才是精鋼材質(zhì)。還有一種面板是由特氟龍涂層保護的，具有不粘油易打掃抗腐蝕等優(yōu)點，是除不銹鋼外另一種優(yōu)秀的面板材質(zhì)。
誤區(qū)六：內(nèi)腔設(shè)計不算重要
吸油煙機內(nèi)腔設(shè)計的重要性也不容忽視，一方面要做到盡量無縫、易清潔，同時也要能夠保護線路，使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下能夠正常工作，不被腐蝕。而內(nèi)腔內(nèi)的無縫設(shè)計不僅僅是腔內(nèi)無縫，而且要做到與灶臺平行的那個小面也能夠無縫，同時在油網(wǎng)與內(nèi)腔結(jié)合部位亦要做到“隱形無縫”，比如要設(shè)置防油墻等，這樣才是真的不留清潔死角。
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