木瓜的挑選技巧
木瓜的挑選技巧
木瓜是可口又美容養(yǎng)顏的水果,味道清爽甜美 ,不管是現(xiàn)吃還是煲湯甜品,木瓜都是很好的選擇,那么日常生活中要如何挑選好吃的木瓜呢?下面學習啦小編將為大家說明
挑選木瓜的技巧
挑選木瓜首先辨別成熟度,要挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面青綠色的話,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的標志,要注意辨別哦。
要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì),那是糖膠,這樣的木瓜通常都很甜。
挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,沒有什么味道的話,證明木瓜還未熟透。如果有發(fā)臭的話,一定不要買,有可能木瓜內(nèi)已經(jīng)腐爛發(fā)霉了。
買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的,一般可以從木瓜蒂下手,木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話,木瓜通常是剛摘下來沒多久,味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鮮的木瓜,都會有白色乳汁,那是木瓜膠。
挑選好吃的木瓜,就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都會是母瓜,肉多籽少。
平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺,還要用到觸覺,可以用手輕按下木瓜肚,如果手能按得動木瓜,且不是塌的話,一般木瓜都是熟了的。
多吃木瓜有什么好處
豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的內(nèi)植物激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,促進卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
減肥原理:木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素更是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新!
熟木瓜可以每天吃嗎
木瓜和其他的蔬菜一樣,確實存在著不少的營養(yǎng)價值,可以說對人體是非常的好的。但是如果是天天都吃,顯然是不合適的,特別是正在發(fā)育當中的孩子。一個人一天所需要的營養(yǎng)來源很廣,需要從面粉還有米飯水果和其他蔬菜當中獲取,要是一直吃木瓜這是很不好的,吃了木瓜其他的食物肯定會吃的少,營養(yǎng)也就會缺失,一旦營養(yǎng)缺失以后再一次的補充是比較困難的。
熟木瓜中木瓜素的作用
木瓜素有“百益果王”之稱,古代醫(yī)學家就很看重木瓜的,果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜原名番木瓜。原產(chǎn)熱帶美洲,廣泛於世界熱帶地區(qū)大量栽培,我國自古習慣將外稱番邦、番地,其果如瓜,故名番木瓜、番瓜。臺灣最早是由廣東傳入,當初栽種只供作養(yǎng)豬飼料,也可做蔬食、炒、煮、腌,加工制成蜜餞等各種食品,都還甜美可口,營養(yǎng)豐富。
中醫(yī)藥膳:木瓜的好處--潤膚美容
因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。