亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦>生活課堂>健康知識>其它健康常識>

      關于健康飲食的新聞報道(2)

      時間: 立文804 分享

        山藥百合大棗粥

        材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量。

        做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥,每日2次服用。

        功效:山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。

        油醬毛蟹:

        配料:河蟹500克(海蟹亦可),姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒淀粉、食油各適量。

        做法:將蟹清洗干凈,斬去尖爪,蟹肚朝上齊正中斬成兩半,挖去蟹鰓,蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱,放油滑鍋燒至五成熟,將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸,待蟹呈黃色后,翻身再炸,使蟹四面受熱均勻,至蟹殼發(fā)紅時,加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后,收濃湯汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出鍋即可。

        功效:益陰補髓,清熱散瘀。

        海米熗竹筍:

        配料:竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。

        做法:竹筍洗凈,用刀背拍松,切成4厘米長段,再切成一字條,放入沸水鍋中焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干油。鍋內留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,高湯少許,加味精,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。

        功效:清熱消痰,祛風托毒。

        關于健康飲食的新聞第三篇

        秋分前后,是螃蟹開始黃肥肉滿之時,許多市民在這個季節(jié)會比平時多吃些螃蟹。養(yǎng)生專家提醒,螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒,虛寒者不宜多食,更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。

        螃蟹不僅能清熱解毒、還能補骨添髓。在秋季多吃些螃蟹,能幫助人體內運化,調節(jié)陰陽平衡。

        河蟹與海蟹的營養(yǎng)成分有差別嗎?

        每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白質、1.2克脂肪和65毫克膽固醇,每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白質、2.3克脂肪和125毫克膽固醇。河蟹肉與海蟹肉相比,含的脂肪和膽固醇要低一點。

        100克河蟹肉里幾乎不含維生素A,含有6.09毫克維生素E,還含有126毫克鈣、2.9毫克鐵、3.68毫克鋅和56.72微克硒,100克海蟹肉里含有30微克維生素A、2.99毫克維生素E、208毫克鈣、1.6毫克鐵、3.32毫克鋅和82.65微克硒。總的來看,無論是河蟹還是海蟹,它們維生素和礦物質含量都較為豐富,含量有所差別。

        挑食標準

        應挑選外殼背呈墨綠色、肚臍凸出、螫足上剛毛叢生的螃蟹。

        秋蟹膄肥,小心食用

        秋分的時候,是蟹肉最肥美多汁的時候、也最最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產,肉質鮮美。

        不僅如此,螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值,其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。

        秋蟹如此營養(yǎng)美味,可是如果“不會吃”,反而會給健康造成損害。

        吃螃蟹的禁忌

        不吃已經死了的螃蟹

        螃蟹臨死前和死亡后,其體內的組氨酸分解會產生組胺。

        組胺是一種對人體有毒的物質,而且螃蟹體內組胺的積累量會隨著其死亡時間的延長而增多,毒性也越大。

        更重要的是,即使螃蟹熟透了,組胺也不會被破壞。

        生螃蟹不能吃

        螃蟹中很容易寄生肺吸蟲、生吃螃蟹會使肺吸蟲也進入人體內。

        另外,螃蟹好食腐敗之物,各種病菌和毒素都會積累在其腸胃里,如果生吃容易引起中毒。

        內臟沒去除干凈的螃蟹不能吃

        清蒸也好,煎炸也罷,烹飪前,不僅要氫螃蟹刷洗干凈,還要把蟹腮、蟹胃以及蟹心等內臟清理干凈。

        其中蟹腮長在蟹體兩側,成眉毛狀條形排列,而蟹胃在蟹體的前半部,蟹腮和蟹胃都含有很多病菌和臟東西。

        蟹心則在蟹黃中間,與蟹胃緊緊連著,其味道苦澀,也要清除干凈。


      看過了“關于健康飲食的新聞”的人還看了:

      1.關于飲食健康的名言

      2.關于健康飲食的名言

      3.健康飲食的經典語句

      4.健康飲食演講稿3篇

      5.關于健康飲食的知識

      1517223