三七粉的食用方法及功效、禁忌

　　三七粉的食用方法不同，它的功效也不一樣，比如最明顯的生吃和熟吃三七粉功效就不同了，下面一起來(lái)看看三七粉生吃和熟吃的區(qū)別以及三七粉的食用功效和禁忌。

　　三七粉的食用方法及功效

　　生吃三七粉

　　用溫水送服或者用低于30度以下的任何飲料送服都可以。如果是需要活血化瘀，治療心腦血管疾病以及降三高等這類(lèi)功效，生吃效果最好。

　　(1)一次2克 ，每日 2~3 次，溫水或溫米湯送服?？芍委燇w內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。

　　(2)一次2克 ，每日 2~3 次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

　　(3)一次2克 ，每日2~3 次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起的咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。

　　(4)一次2-3克 ，每日 2~3 次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。

　　(5)一次2-3克 ，每日 2~3 次，溫開(kāi)水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;同時(shí)具有抗腫瘤、抗癌癥的作用。

　　(6)飲酒前或飲酒后(飲酒前更佳)。溫開(kāi)水送服適量三七粉,能保護(hù)人體肝臟。

　　熟吃三七粉

　　用開(kāi)水送服或者煲湯來(lái)食用，一般溫度高于80度以后就可以了。熟吃也有生吃的功效但沒(méi)有生吃強(qiáng)，主要側(cè)重于補(bǔ)血和補(bǔ)身體，效果優(yōu)于生吃。

　　如果是三七主根或者是三七須根，一般就用來(lái)燉雞煲湯，效果等同于三七粉熟吃。三七燉雞或燉排骨的具體做法：三七主根或須根(20克左右)用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。

　　熟三七粉是經(jīng)過(guò)炒制或者加熱的三七粉，服用起來(lái)會(huì)更方便。

　　三七粉的保健養(yǎng)生吃法

　　1、美白祛斑

　　吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無(wú)需大，重要的堅(jiān)持長(zhǎng)期服用，三七粉屬于“藥膳同源”純中藥才，長(zhǎng)期服用沒(méi)有任何的副作用。

　　功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會(huì)破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達(dá)到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。

　　2、預(yù)防和治療高血脂

　　吃法：視個(gè)人情況而定，高血脂等癥狀不是很?chē)?yán)重或者是用于預(yù)防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用溫水沖服。

　　功效：三七被稱(chēng)之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管，對(duì)預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

　　3、補(bǔ)血

　　吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。

　　功效：藥膳(一周三次，效果更佳)，這種方法屬于熟吃。有強(qiáng)身補(bǔ)血、過(guò)度疲勞、貧血等功效。

　　4、活血化淤

　　吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

　　功效：能有效活血化淤。

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