西瓜創(chuàng)意吃法更美味

　　相比將西瓜切開直接食用，還有一些更有趣的食用方法，例如將西瓜加入雞尾酒中、做成主菜、拌入沙拉甚至用它制作西瓜味的軟糖都是既有創(chuàng)意還很美味的新辦法。

　　西瓜蛋糕

　　和傳統(tǒng)的蛋糕相比，制作西瓜蛋糕既簡單又健康美味。將一整個西瓜切成圓柱形的蛋糕胚狀，然后在上面涂滿厚厚的生奶油就可以食用了。

　西瓜蛋糕

　　自制西瓜軟糖

　　把西瓜榨成汁飲用是非常普遍的方法，但是你有沒有想過用西瓜汁自制軟糖呢?只要兩樣?xùn)|西就可以完成，一個糖果模子以及食用明膠。明膠是絕對健康的，其富含高達(dá)18種對身體有益的氨基酸。

　　雞尾酒

　　調(diào)制一杯口味獨特的西瓜雞尾酒，首先選用青檸和橙子味的利口酒作為基酒，然后為了中和過于明顯的西瓜味道，要在酒杯壁上抹上等量的晶糖和鹽，最后加入西瓜。要注意，西瓜不能過于熟透。

　　沙拉

　　用西瓜來代替沙拉中的西紅柿，可以消除西紅柿的酸味口感，還能顯出檸檬的味道。而若在沙拉中加入意大利香腸則口味更加奇妙。

　　配菜

　　將西瓜搭配羊奶酪沙拉當(dāng)做配菜是一種很好的選擇，如果你不喜歡羊奶酪的味道，還可以用腌橄欖來代替，這同樣可以有效中和西瓜的甜味，最后用少量的羅勒葉作為點綴就大功告成了。