男生經(jīng)常不吃早餐的危害
男生經(jīng)常不吃早餐的危害
很多人都沒有意識(shí)到不吃早餐給他們的健康帶來的潛在危害。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的男生經(jīng)常不吃早餐的危害，一起來看一看吧。
男生經(jīng)常不吃早餐的危害
1、不吃早餐和肥胖
很多人的觀念是，不吃早餐減肥。實(shí)際上，不吃早餐反而會(huì)增肥!
2010 年 Am J Clin Nutr.雜志上一項(xiàng)研究報(bào)告，納入 9-15 歲的小志愿者，隨訪 20 年。
分為四組：
兒童期和成年時(shí)期都不吃早飯(1359 人)。
僅兒童期不吃(224 人)。
僅成年期不吃(515 人)。
兒童期成年期都吃早飯(86 人)。
結(jié)果顯示：
兩個(gè)時(shí)期都不吃和兩個(gè)時(shí)期都吃早餐的人比較：前者腰圍更大，空腹胰島素水平更高，總膽固醇，低密度脂蛋白。整體表達(dá)的意義就是肥胖。
Tip: 空腹胰島素水平高，預(yù)示著糖尿病的來臨。
2、不吃早餐和糖尿病
先放結(jié)論：不吃早餐甚至?xí)黾犹悄虿『痛x綜合征患病風(fēng)險(xiǎn)!!
幾乎每天都吃組，3-5 天 / 周，1-2 天 / 周，0 天 / 周吃早餐組和每天都吃早餐組比較，發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比分別是 1.06，2.07， 1.37， 2.12。如此可見，每天都不吃早餐組發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比每天都吃組要高兩倍!
3、不吃早餐和冠心病
大家一聽到冠心病，心梗，內(nèi)心不禁一顫。雖然說冠心病不會(huì)立刻致死，但是也差不多走上人生的倒計(jì)時(shí)了。
我們來看一篇高大上的文章，2013 年發(fā)表在 Circulation 雜志~該研究 1992 年開始納入了 26902 個(gè)美國中老年男性(45-82 歲)，16 年后再相逢，一共有 1527 個(gè)大叔得了冠心病。然后研究者們按照生活習(xí)慣，飲食等各因素分組，其中我們關(guān)注的是是否吃早餐的分組。結(jié)果表明：其中不吃早飯的人比吃早飯的人患病風(fēng)險(xiǎn)增 高了27%。這還不是最可怕的，最可怕的是，睡前吃東西的人比不吃東西的人患病風(fēng)險(xiǎn)增加 55%!
4、不吃早餐和消化性潰瘍
關(guān)于這一點(diǎn)，很多上班族深有體會(huì)。這里教大家一招：如果你最近工作壓力大，飲食不規(guī)律，肚子有饑餓感，甚至疼痛，尤其表現(xiàn)在飯前，睡前，而且一吃完東西就好了，恭喜你，你光榮得了知識(shí)分子病——十二指腸潰瘍。
那么不吃早餐和十二指腸潰瘍究竟有沒有關(guān)系。網(wǎng)上有的說法是：不吃早餐，但是機(jī)體仍然會(huì)釋放消化酶和胃酸，導(dǎo)致胃腸道粘膜受損云云。首先這樣觀點(diǎn)挺正確，但是到底有沒有還要事實(shí)說話。
2002 年發(fā)表在 Saudi Med J 雜志的一篇研究：Risk factors for duodenal ulcer disease，即研究十二指腸潰瘍的危險(xiǎn)因素，其中提到的就有不吃早餐(breakfast skipping)，結(jié)論就是不吃早餐增加十二指腸潰瘍發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。但是該雜志影響因子只有 0.5 分，而且是一篇論證等級(jí)較低的病例對(duì)照研究，所以真實(shí)可信程度有待提高。其他數(shù)據(jù)尚缺乏證實(shí)不吃早餐和消化性潰瘍的關(guān)系。
5、不吃早餐和其他
什么是代謝綜合征呢
代謝綜合征是指人體的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)發(fā)生代謝紊亂的病理狀態(tài)，是一組復(fù)雜的代謝紊亂癥候群，是導(dǎo)致糖尿病心腦血管疾病的危險(xiǎn)因素。其具有以下特點(diǎn)：
① 多種代謝紊亂集于一身，包括肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常、高血黏、高尿酸、高脂肪肝發(fā)生率和高胰島素血癥，這些代謝紊亂是心、腦血管病變以及糖尿病的病理基礎(chǔ)?？梢娞悄虿〔皇且粋€(gè)孤立的病，而是代謝綜合征的組成部分之一。
?、谟泄餐牟±砘A(chǔ)，目前多認(rèn)為它們的共同原因就是肥胖尤其是中心性肥胖所造成的胰島素抵抗和高胰島素血癥。
③可造成多種疾病增加，如高血壓、冠心病、腦卒中、甚至某些癌癥，包括與性激素有關(guān)的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、前列腺癌，以及消化系統(tǒng)的胰腺癌、肝膽癌、結(jié)腸癌等。
④有共同的預(yù)防及治療措施，防治住一種代謝紊亂，也就有利于其他代謝紊亂的防治。
此外還有不吃早餐會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，前面也有提到過，尚無專門的研究。
早餐不宜吃的食物
1、含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的谷物，當(dāng)然是對(duì)你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的，事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難，同時(shí)它會(huì)消耗你的能量。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時(shí)候，你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時(shí)候你可以看到糖分是作為第二個(gè)配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
2、油炸食物
油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對(duì)于大多數(shù)男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。
當(dāng)你正在工作時(shí)，你的熱量燃燒將會(huì)減小，日復(fù)一日，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究：18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌，根據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌癥的概率也會(huì)提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3、松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分，會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過量。
因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對(duì)廉價(jià)的生產(chǎn)過程，因此含有高卡路里的熱量，通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄，因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅，那就請(qǐng)?jiān)诩依镒霭?
4、煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就是一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會(huì)造成胰島素的迅速升高，這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。
營養(yǎng)的早餐
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維a的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
也許，還是會(huì)有不少上班族女性在苦惱：“這些道理我都懂，但是實(shí)施起來實(shí)在有點(diǎn)難。”
上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?首先，等待時(shí)間不能太長，要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適，也會(huì)降低工作效率;第三，需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>
如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。在時(shí)間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速?zèng)_杯湯。八種不同的口味，分別選用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營養(yǎng)美味作為原料，加入豐富的牛奶，伴有脆香點(diǎn)點(diǎn)的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花樣。便捷、營養(yǎng)、豐富，這下你應(yīng)該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
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