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      減肥的3大誤區(qū)

      時間: 燕華640 分享

      減肥的3大誤區(qū)

        夏天到了,很多愛美女士又開始了減肥計劃,市場上一些低脂、無脂以及無糖型 乳制品、食物、飲料都成了她們的首選食品。但是低脂低糖食品就等于低熱量甚至無熱量食品嗎?以下學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹減肥的3大誤區(qū),供大家參考!

        誤區(qū)1:“低脂”就是低熱量

        一看到“低脂”的字樣,很多消費者就覺得此類產(chǎn)品可以敞開肚子食用。其實不然,鮑爾曼博士介紹,經(jīng)專業(yè)檢測,大部分的“低脂”產(chǎn)品并不一定低熱量。比如普遍標(biāo)有“低脂”的優(yōu)酪乳,它脂肪含量較低,但內(nèi)含的糖分所產(chǎn)生的熱量,幾乎等于5顆半方糖的熱量。從字面上看,它確實符合“低脂”的標(biāo)準(zhǔn),但它的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出通常我們觀念中的“低脂=低熱量”。

        蘇珊博士建議減肥人士多食用原味食品,因為原味食品比很多的低脂、低糖食物更健康,比如新鮮的水果和蔬菜。

        誤區(qū)2:“無反式脂肪”食品的脂肪含量低

        脂肪分為“飽和脂肪”與“不飽和脂肪”,“飽和脂肪”因其會使人體膽固醇過高往往不利于人體健康,而“不飽和脂肪”一般不會引起這一問題。“反式脂肪”雖屬“不飽和脂肪”,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)的特殊性常常會引起動脈硬化、血栓等問題。出于健康考慮,食品制造商都在爭先恐后地去除他們大部分產(chǎn)品中的反式脂肪,但為了達(dá)到產(chǎn)品穩(wěn)定性,很多情況下,他們用飽和脂肪代替反式脂肪,可見,其最終結(jié)果是“換湯不換藥”。如同糖分一樣,每份食物中“反式脂肪”含量不超過標(biāo)準(zhǔn)要求的食品就可貼上“無反式脂肪”標(biāo)簽,但其背后可能意味著更多的“飽和脂肪”+“反式脂肪”。蘇珊博士建議消費者在購買食品時要多留意包裝標(biāo)簽上的成分表,對無脂食品和標(biāo)準(zhǔn)食品進(jìn)行比較,再選擇適合自己的食品。

        誤區(qū)3:“無脂”和“無糖”就是沒有脂肪沒有糖

        很多減肥人士和糖尿病患者喜歡購買貼有無糖標(biāo)志的食品,其實食用這類食品也應(yīng)適度。所謂的無糖,其實只是糖分含量較低,在國家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi)而已,無脂食品并非完全無脂。蘇珊博士建議消費者要吃喝有度,特別是糖尿病患者和高血脂人士更應(yīng)該注意。另外,一些消費者認(rèn)為脂肪含量少的食物可以多吃點。但事實上,許多食品生產(chǎn)商通過添加人工調(diào)味劑達(dá)到了低脂的標(biāo)準(zhǔn),這些人工調(diào)味劑往往會抑制人體腦部發(fā)出飽腹的信號,人們在吃這些食物時會覺得總沒有吃飽,致使吃得更多,在不知不覺中增加了熱量的攝入。

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