喝啤酒吃燒烤的危害有哪些

　　在日常生活中，很多人都會經(jīng)常喝啤酒，啤酒是很受歡迎的一種酒類飲品。我們都知道，很多人在喝啤酒的時候都會吃燒烤，那么喝啤酒吃燒烤好嗎?有什么危害嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹喝啤酒吃燒烤的危害，希望能幫到你。

　　喝啤酒吃燒烤的危害

　　容易身體上火

　　吃燒烤的時候喝啤酒很容易使身體上火。燒烤是經(jīng)過寄貨燒烤而成的，食物的性質(zhì)偏熱性，屬于辛辣刺激性食物，如果是再喝啤酒的話，會使刺激性變大，身體內(nèi)環(huán)境平衡被打破容易上火。

　　增加肥胖風(fēng)險

　　吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體肥胖的風(fēng)險。燒烤的熱量本身就比較高，而啤酒同樣屬于高熱量的食物。特別是在晚上去吃燒烤喝啤酒的話，晚上身體的耗能減少，這些因素都會使人越來越胖。

　　易感染寄生蟲

　　吃燒烤的時候喝啤酒會使身體容易感染寄生蟲和細(xì)菌。夏天天氣較熱本身就是細(xì)菌和寄生蟲泛濫的季節(jié)，而一些路邊的燒烤攤其衛(wèi)生質(zhì)量問題都得不到有效的保障，很容易將寄生蟲和細(xì)菌等吃進(jìn)身體里面。而喝酒的時候，身體的血管擴(kuò)張，會加速寄生蟲的活動。

　　影響皮膚健康

　　吃燒烤的時候喝啤酒很容易使人的皮膚受到影響。晚上吃燒烤喝啤酒后很容易影響晚上正常的睡眠，而使皮膚得不到正常的自我修復(fù)。另外燒烤中含有的大量的毒素容易堆積體內(nèi)，酒精又會影響肝臟的解毒功能，表現(xiàn)出來就是皮膚粗糙暗黃。

　　增加致癌風(fēng)險

　　吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體的患癌風(fēng)險。燒烤的過程中本身就會降低食物中蛋白質(zhì)的利用率而且會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，而如果是在吃燒烤的時候在喝啤酒的話，酒精會導(dǎo)致消化道的血管擴(kuò)張并且降低肝臟的解毒功能，而使致癌物發(fā)生作用。

　　容易患上現(xiàn)代病

　　吃燒烤的時候喝啤酒很容易使患上現(xiàn)代病。燒烤中的高脂肪、高熱量會誘發(fā)高血壓、糖尿病、細(xì)血管疾病，而啤酒會使血管擴(kuò)張，熱量攝入過量，而使人患現(xiàn)代病的風(fēng)險加大。

　　喝啤酒可以吃燒烤嗎

　　說到喝啤酒是搭配什么菜，醫(yī)生說燒烤和海鮮一定不要和啤酒一同飲用，這是引起痛風(fēng)的禍源。醫(yī)生提醒大家，燒烤食品大多為海鮮、動物內(nèi)臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，如果同時進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險大增。

　　此外，在燒烤過程中，不但會產(chǎn)生"苯并芘"等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，加大致癌風(fēng)險。因此喝啤酒時應(yīng)盡量避免吃燒烤，如果實(shí)在想吃，可同時吃一些新鮮蔬菜水果、海白菜、海帶、紫菜等，降低副作用。

　　喝啤酒不能吃哪些食物涼粉

　　因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

　　燒烤

　　夏天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。

　　在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。

　　熏臘食品

　　因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。

　　胡蘿卜

　　因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質(zhì)，危害健康。

　　酒在家家戶戶也已經(jīng)是非常普遍的飲品了，不管是應(yīng)酬客戶還是招待好友，飯桌上始終都少不了它，可是為了我們的身體健康，酒還是少喝為好。