冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)介紹
冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)介紹
冬天是溫補(bǔ)養(yǎng)生的季節(jié)，冬天千萬(wàn)不能夠?qū)ι眢w置之不理，而是應(yīng)該積極地進(jìn)行養(yǎng)生，這樣身體才會(huì)越來越好。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)，希望能幫到你。
冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)
冬季寒冷我們習(xí)慣關(guān)緊門窗，這樣會(huì)使得室內(nèi)二氧化碳過高，加上汗水分解物等，會(huì)嚴(yán)重污染室內(nèi)空氣，人容易感覺頭昏、疲勞、惡心等。而且冬季容易發(fā)生一氧化碳中毒。冬季保持室內(nèi)空氣流通更有利于養(yǎng)生保健。
冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)素最佳比例如下：15%～23%的蛋白質(zhì)、25%～35%的脂肪、60%～70%的碳水化合物。礦物質(zhì)攝入量也可以高一些。注意增加維生素C。多補(bǔ)充動(dòng)物性食物及大豆，可以滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)還有適當(dāng)補(bǔ)充油脂，植物油可以占一半以上，還要攝入充足的蔬菜、水果及奶類。
冬季寒氣襲人，易傷害陽(yáng)氣，冬季養(yǎng)生保健要從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)。具體的養(yǎng)生小常識(shí)有早睡晚起。休息時(shí)間充足可以讓意志安靜，讓體內(nèi)陽(yáng)氣不受干擾。注意背部保暖，避免陽(yáng)氣受損。冬季健康養(yǎng)生小常識(shí)還有避寒就暖，盡量待在室內(nèi)，減少外出。冬天要減少洗澡次數(shù)，洗澡時(shí)要做好保暖。
冬季養(yǎng)生還要適度進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為虛則補(bǔ)之，寒者溫之。冬季健康養(yǎng)生，飲食上要多吃溫性、熱性且溫補(bǔ)食物，幫助提高身體耐寒力。食補(bǔ)要選擇蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。常吃羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子、鯉魚、蝦等。身體虛弱的老人冬季要多吃燉母雞及瘦肉，可以增強(qiáng)體質(zhì)。冬季雖然適合養(yǎng)生，但也要注意這些健康養(yǎng)生小常識(shí)。切勿盲目進(jìn)補(bǔ)，反而給身體增加傷害。
冬季適合做的無氧運(yùn)動(dòng)
1.深蹲
動(dòng)作要領(lǐng)：背部挺直站立、兩腳約與肩同寬，雙手放頸后。屏住呼吸，慢慢往下蹲，整個(gè)下蹲的時(shí)間最好可長(zhǎng)達(dá)10~30秒，速度愈慢愈好。再以相同方式慢慢站起，重復(fù)蹲下、起立至少10~15次，調(diào)整呼吸休息。
注意：若腿力不夠，盡量下蹲至半蹲姿勢(shì)，再慢慢站起重復(fù)動(dòng)作即可。
2.平板支撐
動(dòng)作要領(lǐng)：俯臥，雙肘彎曲支撐在地面上，肩膀和肘關(guān)節(jié)垂直于地面，雙腳踩地，身體離開地面，軀干伸直，頭部、肩部、胯部和踝部保持在同一平面，腹肌收緊，盆底肌收緊，脊椎延長(zhǎng)，眼睛看向地面，保持均勻呼吸。
每組保持60秒，每次訓(xùn)練4組，組與組之間間歇不超過20秒。
3.啞鈴操
動(dòng)作要領(lǐng)：?jiǎn)问治找黄垦b滿水的礦泉水，或1~3公斤的輕量啞鈴，手肘彎曲呈直角，將礦泉水平舉到身體前方再放下，重復(fù)動(dòng)作至少20次，速度愈快、效果愈好。
舉著小小的啞鈴做減肥操，能提高體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝。像啞鈴操這種運(yùn)動(dòng)，原理是通過對(duì)肌肉施加負(fù)荷而達(dá)到鍛煉效果。
4.卷腹
動(dòng)作要領(lǐng)：平地卷腹，平躺于地上，雙膝彎曲90°，腳平放在地面上。雙手交叉于胸前或置于兩耳旁，沉肩收腹，下顎微收，上至肩胛骨離開地面，腰部固定，下至肩胛骨平貼地面，向上呼氣，向下吸氣，一上一下為一次，一組20個(gè)。
開始時(shí)難以堅(jiān)持，一定不能偷懶，要嚴(yán)格按照動(dòng)作要求，哪怕中途稍微停歇。每一階段的動(dòng)作要從生疏做到熟練，大約一個(gè)半月下來，腹部會(huì)變得相當(dāng)緊致。
冬季養(yǎng)生食譜
紅燒肉
材料
指五花肉500克 白糖3茶匙 蔥1塊 草果2粒 大料3個(gè) 老抽、科灑各2湯匙
做法
1、姜切片、蔥切段備用。
2、把豬肉切成方塊，放到鍋5分鐘，撤盡浮沫，撈出用涼水洗干。
3、炒鍋放2灼匙油，同時(shí)加入白糖，等糖慢慢溶化時(shí)，向一個(gè)方向勻速股功攪動(dòng)，等糖溶化起小泡，在把肉倒入鍋里炒，使肉著色均勻。
4、加入酒，再炒5分鐘后，往炒鍋里放水(以沒過肉上兩指為宜)
5、大大煮開后，改小火再煮40分鐘左右，至肉燉爛爛，撇云岸油即可。
回鍋肉
材料
帶皮豬肉腿肉350克，蒜苔50克，俾縣豆甜面醬，生抽，料酒各1湯匙 白糖1荼匙白糖1茶匙。
做法
l、將豬肉放入湯煮中煮至肉熟皮軟，撈出拌涼切成5厘米長(zhǎng)，4厘米寬， 2厘米厚的片。
2、蒜苔斜刀切成菱形6段。
3、炒鍋燒熱，放入許油，將切好的肉下入熱油中翻炒至出油，并微微卷起。
4、下俾縣豆瓣醬炒出色，放入甜面醬炒出香味、再加入生油、白全糖、料酒炒勻。
5、放入蒜苔翻炒幾下至蒜苔即可。
蒜蓉蒸蝦
材料
蝦10只，新鮮白蝦10只，蒜蓉、色拉油各2湯勺，白胡檄粉、鹽各適量。
做法
1、蝦決凈，剪大蝦須、認(rèn)背部切開(1但不要完全切斷)挑去腸線。
2、將蒜蓉、白胡椒粉和鹽拌勻、撤在蝦上。
3、當(dāng)蒸鍋中的水燒滾時(shí)，再把蝦排入盤中入蒸鍋，大火蒸3—4分鐘職出排入另一個(gè)盤中。
4、留下的蒸汁拌入少許生抽、老抽，再均勻淋在蒸好的蝦上。
5.最后撒上蔥花.并將色拉油燒熱。均勻淋在蝦上、趁熱食用。
糖醋排骨
材料
排骨500克 姜1塊 蔥白1段 老抽1湯勺 白糖 醋各2湯勺 蔥花、鹽各適量。
做法
l、選月于占肥的排骨，因?yàn)橛萌莸呐殴亲鲞@道菜并不好吃，將排骨剁成小節(jié)，洗凈瀝水.用廚房用紙吸去表面水分。
2、姜切片，蔥白也切成厚片。
3、炒漏置大火上燒熱下油，油至五成熱時(shí)改為中火，倒入排骨段，炸3分鐘、用筷子逐個(gè)路面、再炸兩分鐘。
4、當(dāng)排骨呈金黃色時(shí).排骨中的水分大部分都干了。然后在鍋構(gòu)口入鹽、老抽、醋、姜片、蔥白，與排骨同炒片刻，倒入溫水、大火燒開、改小火炊煮30分鐘。
5、當(dāng)排骨變色，能夠聞到各種調(diào)料的香味時(shí)、加入白糖、蔥花，再開大火收濃汁即可。
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