寶寶秋季上火吃什么食譜好
寶寶秋季上火吃什么食譜好
寶寶在正常狀態(tài)下維持著一種動(dòng)態(tài)平衡，一旦有外部原因打破了這種平衡，就很容易導(dǎo)致寶寶內(nèi)熱上火。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的適合寶寶秋季上火吃的食譜，希望對(duì)你有幫助。
適合寶寶秋季上火吃的食譜
1、香濃南瓜糊
材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油。
做法：先將南瓜去皮去子，煮爛后搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后，調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠，出鍋后加入黃油攪拌均勻，即可食用。特別要注意，牛奶放的比例最好少一點(diǎn)，因?yàn)榕Ｄ潭喑砸矔?huì)導(dǎo)致上火的。
2、銀耳雪梨糖水
材料：銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖。
做法：雪梨洗凈去核切片，紅棗洗凈去核備用;鍋中加水，放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸后，加入冰糖，調(diào)轉(zhuǎn)至中小火慢燉15～20分鐘，撇去浮沫，稍涼后濾去湯料，給寶寶喂食糖水。注意，冰糖量要少，免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核，否則也易上火。
3、胡蘿卜粥
材料：大米2小勺、水120毫升、過(guò)濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。
做法：米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用小火煮40～50分鐘。在?；鹬凹尤脒^(guò)濾的青菜心，然后再煮10分鐘左右即可。
4、番茄汁
材料：番茄50克、白糖少許。
做法：溫開(kāi)水適量。將成熟的番茄洗凈，用開(kāi)水燙軟去皮，然后切碎。用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內(nèi)。將白糖放入汁中，用溫開(kāi)水沖調(diào)后即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。
寶寶上火可以吃什么
1、清熱解毒類(lèi)如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火證候。
2、苦寒制火類(lèi)如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火證。
3、利濕瀉火類(lèi)如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火證候。
4、攻下實(shí)火類(lèi)如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
5、涼血斂血類(lèi)如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚(yú)、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
6、甘溫除熱類(lèi)如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。
寶寶上火的原因
1、陰陽(yáng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為，小兒為“純陽(yáng)之體”，陽(yáng)有余而陰不足，容易出現(xiàn)陰虛火旺、虛火上升的狀況。事實(shí)上，寶寶的“火”通常都屬于實(shí)火，一般由于吃得過(guò)多，導(dǎo)致胃火發(fā)生。
2、病邪入侵
孩子容易“上火”，有個(gè)主要的原因是寶寶自身臟腑嬌嫩，免疫系統(tǒng)脆弱，各種病邪如暑、濕、燥等都很容易就能乘機(jī)侵入寶寶的身體，一旦病邪滯留在體內(nèi)，就容易“郁而化火”了。
另外，各種細(xì)菌與病毒侵襲機(jī)體和外部環(huán)境擾亂導(dǎo)致體內(nèi)水分流失過(guò)多也使得寶寶產(chǎn)生“內(nèi)火”。
3、由便秘引發(fā)的“上火”
孩子牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細(xì)的食物，攝入的纖維素相對(duì)較少。而平時(shí)高蛋白、高熱量食物進(jìn)食比較多，如果健身運(yùn)動(dòng)和活動(dòng)又較少的話(huà)，就容易導(dǎo)致胃腸消化障礙，積食成滯，郁積于胃腸中發(fā)生便秘，從而導(dǎo)致化熱、化火。另一方面，孩子本身的腸道蠕動(dòng)功能弱，消化液的分泌較少，易導(dǎo)致便秘，這是虛火內(nèi)燥的常見(jiàn)表現(xiàn)。
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