咽喉炎是食譜

　　枸杞粥

　　材料：枸杞子15克，糯米150克。

　　方法：糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。

　　甘蔗蘿卜飲

　　材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。

　　方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。

　　芝麻紅糖粥

　　材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

　　方法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。

　　胖大海

　　藥性甘淡平和，取1~2顆放在杯子里，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當(dāng)茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒癥狀者不宜久服。

　　梨子粳米粥治咽喉炎

　　用法：梨3個，粳米100克，冰糖60克。將梨洗凈后去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，同冰糖一起下鍋，加 適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，連服3日可見效。

　　功效：滋陰利咽。

　　主治：聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病癥。

　　慢性咽炎的食療方

　　芝麻紅糖粥

　　選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。

　　這道芝麻紅糖粥聞起來是非常的香的，特別的適合那些肝腎不足、經(jīng)常會頭昏目花、肺燥咳嗽、并且咽干等很多的癥狀。

　　銀耳沙參雞蛋飲

　　銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁，然后打入雞蛋1~2個，蛋熟后加適量冰糖服用。

　　有養(yǎng)陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。

　　荸薺蘿卜汁

　　用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3~5日。

　　荸薺蘿卜汁有著清熱利咽，開音化痰的作用，對于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥狀有明顯的治療作用。

　　甘蔗蘿卜飲

　　用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。

　　具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。

　　枸杞粥

　　選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

　　具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

　　10大食療方緩解咽喉炎

　　一、蜜棗甘草湯

　　選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。

　　有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

　　二、荸薺蘿卜汁

　　用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。

　　適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥，有助于改善膚色。

　　三、涼拌蘇葉菜

　　紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。上三味洗凈，并為碎末，加適量食鹽、香油等調(diào)料，可為正餐之涼菜。

　　疏散風(fēng)寒(發(fā)汗解表)，通陽利咽。主治風(fēng)寒外襲之咽炎。

　　四、蔥白利咽湯

　　蔥白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分鐘，之后加入蔥白，燜l～2分鐘后趁熱飲用。每日早晚各一次。

　　解毒散寒，清利咽喉。主治風(fēng)寒外襲之咽炎。

　　五、生梨青果茶(民間方)

　　生梨1個，青果3枚。將生梨去皮切碎，用白糖漬半小時，再加搗爛的青果3枚，沖入開水涼后，當(dāng)茶緩慢咽下。

　　六、蟲草燉老鴨

　　蟲草，性溫，味甘。具有滋肺補(bǔ)腎，益精氣等功效，主治久咳虛喘，咯血等癥。鴨肉，有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效。蟲草燉老鴨和血行氣，清熱去火，養(yǎng)胃生津。

　　對于腎虛引起的慢性咽炎癥，因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等癥有良好的防治作用。

　　七、枸杞粥

　　枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

　　具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。

　　八、橄欖茶

　　取橄欖兩枚，綠茶1g。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘后飲用。

　　適用于慢性咽炎，咽部異物感者。

　　九、洋參蒸梨

　　洋參性涼，味甘，微苦。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等癥。梨，性涼、平，味甘，微酸，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

　　洋參與梨同蒸食對于肺熱咳嗽，痰多，咽喉腫痛等癥有顯著的效果。

　　十、蜜汁枇杷

　　枇杷性涼，味甘，酸。具有潤肺、止咳下氣的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。蜂蜜性平，味甘，具有潤燥、止痛、解毒之功效。

　　蜜汁枇杷能加強(qiáng)鎮(zhèn)咳、袪痰的作用，對肺燥干咳，痰多，嘔逆等癥狀有明顯的改善效果。

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