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      2017河南免費旅游景點大全(4)

      時間: 春芳953 分享

      2017河南免費旅游景點大全

        2017河南特色美食推薦

        燴面

        中國十大面條之一,有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。

        湯面角

        新安燙面角最著名的就是老王燙面角。哈哈,隔壁老王。曾經(jīng)也曾有過“名揚隴海三千里,味壓河洛第一家”的美譽。一個燙面角入口,咀嚼之中、香溢滿口、極有咬勁,鮮而不膩、軟而不筋。

        洧川豆腐

        這小小的洧川豆腐距今已經(jīng)有2000多年的歷史,可見有一定的“硬件”呀,是的,它的特點就是韌性十足,能用麻繩串起來,可用秤鉤掛著稱,放在鍋里燉不變形、煮不化,并且越煮越筋。是做麻婆豆腐不錯的選擇。

        胡辣湯

        又名糊辣湯,起源于河南省,尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。

        雞蛋灌餅

        是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。

        開花饃

        可以追溯到晉代,當時便有“坼作十字”形的蒸餅市售?,F(xiàn)在的開花饃是在面團充分發(fā)酵后加入適量白糖,餳到一定程度后下劑、成形、蒸制。成熟后,饃頂均勻綻放如花朵,故稱開花饃,口感暄甜。

        肉盒

        肉盒是豫東、皖北一帶有名的風(fēng)味小吃,為油炸食品,有豬肉粉條餡,牛肉粉條餡等,在物質(zhì)貧乏年代能吃上兩個肉盒絕對是一種無比的享受,大多作為早餐食用,在寒冷的冬季,配上一碗熱騰騰的胡辣湯或者豆粥,即解饞解飽有抵御寒冷。

        鯉魚三吃

        是河南鄭州的漢族傳統(tǒng)名菜。一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃,一半糖醋瓦塊,頭尾雜加蘿卜絲做湯,最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃,跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。

        棗糕

        原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今,據(jù)記載約有200余年的歷史。根據(jù)紅棗味甘性溫、健脾養(yǎng)胃、補充益氣、養(yǎng)血安神之特效。

        菜角

        北方人過端午時吃的一種油炸食品,端午時不僅吃粽子,還要吃炸菜角、炸麻頁等。菜角炸的外焦里嫩,大冬天的一口下去超滿足。

        麥香面

        通許麥香面使用通許縣生產(chǎn)的小麥磨的面粉,特點是面筋特多,并帶清香,對于喜歡吃面的小伙伴,這個面絕對超級對胃口。

        丁家粉蒸肉

        新鄭丁家粉蒸肉距今有一百二十年歷史,外觀紅光透亮,樣如水晶,香氣撲鼻,誘人食欲,這色澤,小編隔著屏幕都能聞到香味~

        大隗牛肉

        新密市大隗鎮(zhèn)五香牛肉,吃的時候時氣息芳香、余味悠長,不愧有五香牛肉之美稱。最最主要的是大隗牛肉不塞牙,別問小編怎么知道的。

        醬蘿卜

        就這個小蘿卜還獲得過河南省優(yōu)質(zhì)食品獎,不得了呀,咸中帶著甜味,并且還夾雜著醬香,在小編看來,搭配著清湯面條是個頂不錯的選擇。

        河南特色餐廳推薦

        名人名家

        推薦理由:裝修很特別,農(nóng)家的感覺。有魚、有鹿,菜譜也是書簡樣的。毛肚、餅、雞湯,都很好吃!他們的特點是,把原材料包裝起來放在外面,可以讓客人看到。

        柔時吧式火鍋

        推薦理由:柔時的小板凳吧式火鍋是跨界餐飲工作室自大城小愛啤酒花園、麻婆豆腐項目之后推出的第三個餐飲品牌。以良心用好料,還原老味道為產(chǎn)品宗旨,以鮮、麻、香、辣為特點。把重慶老牛油火鍋的味道重新綻放。

        百年老媽

        推薦理由:東區(qū)天澤街這家環(huán)境超級棒啊!很小資很時尚。菜很不錯!很鮮,丸子也很好吃。特別要夸獎一下底鍋,要的菌類的,很鮮味道還很正!

        久如香小龍蝦

        薦理由:口味不得不贊,真的很不錯,不過人多的時候要耐心等一下。

        榕意16號

        推薦理由:榕意16號位于鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路與商務(wù)西一街交叉口世貿(mào)大廈A 座,地理位置優(yōu)越,交通便利,營業(yè)面積達1000余平方米,裝修風(fēng)格簡約時尚,古樸典雅,背景音樂曼妙傾心,是一個可以帶給你驚喜的悠閑空間。


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