夏天養(yǎng)心必吃的食物
夏天養(yǎng)心必吃的食物
俗話稱“冬養(yǎng)陰，夏養(yǎng)陽(yáng)”夏季就是養(yǎng)心。夏季天氣炎熱致容易誘發(fā)心腦血管疾病，因此夏季養(yǎng)心是重中之重。下面小編帶你了解夏天養(yǎng)心必吃的食物，希望對(duì)你有幫助!
夏天養(yǎng)心必吃的食物
苦瓜。炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開(kāi),食欲減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn),苦瓜就是清心降火的佼佼者。
蓮子。夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
小麥。小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個(gè),甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
酸棗仁。酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實(shí),酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜睡,無(wú)論白天或黑夜,正常狀態(tài)或咖啡引起的興奮狀態(tài),酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明,生用、炒用都有催眠效果。
夏季養(yǎng)心小貼士
養(yǎng)心應(yīng)該避免進(jìn)食刺激性食物或興奮性藥物。像濃茶、咖啡、煙酒、生姜、胡椒、辣椒等食物雖然可以刺激食欲和提神,但對(duì)于心臟病人一定要戒口,避免增加心臟的負(fù)擔(dān)。應(yīng)供給充足的維生素和適量的無(wú)機(jī)鹽。多吃富含維生素B1及維生素C的食物,可以保護(hù)心肌。同時(shí),使用利尿藥時(shí),注意鎂、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的及時(shí)補(bǔ)充。
為什么夏天適合養(yǎng)心
夏天天氣炎熱,晝長(zhǎng)夜短,氣候干燥,根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法夏季在五行中屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”。因此,醫(yī)師說(shuō),夏季養(yǎng)生的一大關(guān)鍵就是養(yǎng)“心”,但中醫(yī)所說(shuō)的“心”并非僅僅指“心臟”,而是包括心臟在內(nèi)的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素。因此夏季重視心理養(yǎng)生可以保持平和心態(tài)和愉悅心情,有利于降低交感神經(jīng)的興奮性、減緩新陳代謝、減輕燥熱感。
夏季飲食注意事項(xiàng)
1、宜定時(shí)。夏季要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣會(huì)使脾胃生理功能紊亂,誘發(fā)胃病。
2、是宜清淡。夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過(guò)食油膩食物,會(huì)傷害脾胃,影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚(yú)、豆?jié){、梨等清淡食物。
3、宜搭配。夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理,講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好,一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃米飯,晚上一天吃干飯,一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
4、宜藥粥。夏天不適合大補(bǔ),最好少吃油膩,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
5、忌生冷。炎炎夏季,適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會(huì)讓人感覺(jué)身心舒適,但是,這些食物不宜吃得太多。吃太多會(huì)損傷脾胃,影響食欲,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童,更要注意。
6、忌過(guò)飽。夏天的飲食不能過(guò)飽,尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。特別是老人和兒童,他們的消化能力本來(lái)就不強(qiáng),夏季更差,吃得過(guò)飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病。
夏天養(yǎng)心的方法
1、起居養(yǎng)。夏季太陽(yáng)升的早,降得晚,養(yǎng)心應(yīng)順從太陽(yáng)的作息時(shí)間,即晚睡早起。午睡時(shí)刻是心經(jīng)當(dāng)令,午睡半個(gè)小時(shí)可幫助晚上睡眠更好。
2、飲食養(yǎng)。夏季食物大多屬于寒涼性的,應(yīng)多吃生姜。夏季屬火,宜吃紅色食物。夏季可多吃苦味養(yǎng)心。
3、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)。夏季養(yǎng)心的運(yùn)動(dòng)可選擇游泳、散步、慢跑等緩和性運(yùn)動(dòng)。
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