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      西紅柿炒西蘭花的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      西紅柿炒西蘭花的做法

        西紅柿的對(duì)生長(zhǎng)的土壤條件要求不是很高,因此西紅柿是比較容易種植的。西紅柿炒西蘭花有哪些好吃的做法呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享西紅柿炒西蘭花的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        西紅柿炒西蘭花的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 西紅柿

        3個(gè)
      • 西蘭花

        1顆
      • 輔料
      • 適量
      • 適量

        西紅柿炒西蘭花的具體做法步驟

        1.西紅柿切塊。

        2.西蘭花切小朵。

        3.鍋里放水燒開(kāi),放點(diǎn)鹽。

        4.放入西蘭花焯水。

        5.另起鍋放油。

        6.撈出西蘭花沖涼水。

        7.放入油鍋翻炒。

        8.放入西紅柿繼續(xù)翻炒。

        9.西紅柿出水放鹽。

        10.出鍋盛盤。

        西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便。所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

        2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

        3.降脂降壓,利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

        4.抗血凝聚,防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。

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