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      糯米麻團的做法圖解簡單易學

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      糯米麻團的做法圖解簡單易學

        糯米適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的自汗、氣短無力、妊娠腰腹墜脹等癥。好吃的糯米麻團應(yīng)該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理糯米麻團的圖解做法。

        糯米麻團的主料輔料

      • 主料
      • 糯米粉

        300g
      • 紅豆沙

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 白芝麻仁

        適量

        糯米麻團的做法圖解

        1.原料圖片

        2.糯米粉先取1/5,用開水燙成糊精狀

        3.再加其余糯米粉和水合成糯米面團

        4.糯米面團分成小份,按扁放上紅豆沙,包成圓球形

        5.外面沾上一層白芝麻仁

        6.下油鍋溫油炸黃

        7.好了

        糯米的營養(yǎng)價值

        糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

        現(xiàn)代科學研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。

        糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病??捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

        還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

        糯米還有抵御嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。

        黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

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