臺(tái)灣燒仙草的做法_燒仙草的美味做法

　　燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃，在其他地區(qū)也稱涼粉，神仙草。燒仙草起源于臺(tái)灣苗栗縣的九華山，人們將仙草切成小方塊，然后加上糖水與碎冰，再配上扁豆與富有彈性的黑珍珠，便制成了口感甘涼，爽口美味的燒仙草?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下臺(tái)灣燒仙草的好吃做法。

　　臺(tái)灣燒仙草的好吃做法

　　臺(tái)灣燒仙草的好吃做法一

　　燒仙草的材料

　　仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖適量，大紅豆適量，粉圓適量，紅豆適量，花生適量

　　燒仙草的做法

　　1. 將仙草茶煮沸，加適量砂糖煮至糖溶解。

　　2. 蕃薯粉先以少量冷開水溶解，加入煮沸仙草茶中攪拌均勻后，趁熱加入大紅豆、紅豆、粉圓、花生等材料即可。

　　臺(tái)灣燒仙草的好吃做法二

　　燒仙草的材料

　　奶茶：茶包(最好是味道濃一點(diǎn)的茶包，紅茶，綠茶都可以，看你喜歡)，牛奶，蜂蜜

　　燒仙草：仙草凍(可以去外面買，也可以買仙草粉自己做)，炒花生，大紅豆(做之前要先把紅豆泡一天，留一點(diǎn)水，隔水蒸)，椰果(可以用別的代替)

　　燒仙草的做法

　　1、做奶茶：把茶包放進(jìn)杯子里，倒入熱水，不用太多，能把味道散發(fā)出來(lái)即可。

　　2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量(要是喜歡奶味濃一點(diǎn)就倒多，茶味多點(diǎn)那就把熱水多倒點(diǎn))

　　3.加入適量蜂蜜，按個(gè)人口味添加。

　　4、做燒仙草：很簡(jiǎn)單，把所有東西倒入奶茶中就做好了。

　　5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~

　　臺(tái)灣燒仙草的好吃做法三

　　燒仙草的材料

　　仙草粉，粽葉，牛奶，木瓜蜜餞

　　燒仙草的做法

　　1、首先把仙草粉加入少許涼開水?dāng)嚢杈鶆?，再倒入鍋中加開水小火熬煮，這個(gè)仙草也就是我們本地土話的黑涼粉，制作過程不詳細(xì)說了，如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同學(xué)送的一盒純天然的。

　　2、煮仙草糕的時(shí)候一定要站在旁邊，不然會(huì)噴鍋，小火攪拌，最后關(guān)火晾涼。冷卻后放入冰箱。我這個(gè)仙草糕叫清甜燒仙草是因?yàn)橹蟮臅r(shí)候我加入了兩篇新鮮的粽葉。

　　3、成了凍凍的燒仙草拿出來(lái)切成小塊，加少許牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜餞提味，我加的是在云南買的木瓜蜜餞，這次去云南買了一些美食。

　　臺(tái)灣燒仙草的好吃做法四

　　燒仙草的材料

　　即溶仙草粉15克，水500-600c.c，砂糖適量，太白粉，水

　　燒仙草的做法

　　1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。

　　2.取一鍋倒入水和即溶燒仙草粉一起混合攪拌均勻后，以中火燒滾.

　　3.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入后加入少許糖融化后熄火。

　　4.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即成。

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