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      胡蘿卜玉米排骨湯的具體做法

      時間: 映芳735 分享

      胡蘿卜玉米排骨湯的具體做法

        玉米中所含的玉米黃質(zhì),可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。平時生活中你會做胡蘿卜玉米排骨湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享胡蘿卜玉米排骨湯的具體做法,希望你能喜歡這些做法。

        胡蘿卜玉米排骨湯的做法【1】

        材料

        豬骨頭400克,紅胡蘿卜兩根,馬鈴薯兩顆,玉米兩包(最好保留玉米須),食鹽適量,蜜棗兩顆(不喜歡甜味的可以不加)~

        做法

        1、骨頭沸水祛除血水

        2、紅蘿卜,馬鈴薯去皮,玉米按自己的習(xí)慣切成塊狀

        3、把所有材料放入湯鍋中,加入適量的清水,加入蜜棗

        4、大火煮開后轉(zhuǎn)中火煲一個半小時,加入適量食鹽即可~

        胡蘿卜玉米排骨湯的做法【2】

        材料

        小排骨,蔥段,姜片,玉米,紅蘿卜,鹽。

        做法

        小排骨汆水去腥,加蔥段,姜片和清水,大火燒開,改中火燉。 20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜,小火再燉30分鐘。加鹽繼續(xù)燉20-30分鐘, 排骨湯就好了。

        胡蘿卜玉米排骨湯的做法【3】

        材料

        排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量

        做法

        1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量

        2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊

        3.放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關(guān)火,把排骨撈出洗凈

        4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火

        5.這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了

        6.小火煮一小時后,再放入胡蘿卜,小火再煮1小時,放鹽調(diào)味即可

        胡蘿卜玉米排骨湯的做法【4】

        材料

        排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量

        做法

        1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量

        2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊

        3.放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關(guān)火,把排骨撈出洗凈

        4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火

        5.這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了

        6.小火煮一小時后,再放入胡蘿卜,小火再煮1小時,放鹽調(diào)味即可

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