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      中秋節(jié)適合吃什么水果對(duì)身體好

      時(shí)間: 欣欣861 分享

        中秋時(shí)節(jié),百果飄香,在吃月餅,品嘗各種美食的同時(shí),配上各種新鮮美味的水果真是一大享受。那么中秋適合吃的水果有哪些呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于中秋節(jié)適合吃的水果,希望對(duì)大家有所幫助。

        中秋節(jié)適合吃的水果榜單

        1、獼猴桃

        獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果,其果實(shí)細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比柑桔、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試,獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。

        中秋一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,配上月餅、水果和各種其它的美味休閑食品,也就圓圓滿滿了。

        2、石榴

        中秋節(jié),逢百果上市之際,晚飯后吃著哪種水果賞月最具情趣呢?石榴自然是不二的選擇。石榴因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,自古便成為桌上佳品之一,象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。石榴具有美容養(yǎng)顏抗衰老、保護(hù)眼睛的作用。同時(shí),它還可以保護(hù)心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動(dòng)頻率,軟化血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣。

        很多人都認(rèn)為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開(kāi),果形規(guī)整,皮色光亮,葉片狹長(zhǎng)。

        最后,教給大家一個(gè)石榴剝皮的小竅門:在石榴的頂端橫切一刀后去頂,再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀,注意刀口不要太深。然后用刀尖輕輕把中間白色部分的內(nèi)心劃斷,抽掉中間的白心。最后輕輕一掰,石榴就“開(kāi)花”了,這時(shí)很容易就能取出石榴籽。

        3、蘋(píng)果

        蘋(píng)果,意即平平安安,吃蘋(píng)果,保平安。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的果酸,能夠暢通毛孔,降低痘痘的產(chǎn)生,每天吃蘋(píng)果也可以改善痘痘肌。蘋(píng)果可以養(yǎng)肝氣,對(duì)緩解秋燥引起的諸多病癥十分有益。

        4、梨

        中秋吃梨的習(xí)俗很多人還都遵循著,梨是中秋團(tuán)圓宴上必不可少的水果。中醫(yī)認(rèn)為,梨性涼、味甘、微酸,能生津潤(rùn)燥、清熱化痰,是養(yǎng)生防燥的佳品。

        梨含有豐富的維生素,它的熱量和脂肪含量很低,特別適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒,一次吃1—2個(gè)為宜,梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。

        如果梨皮看起來(lái)較厚,最好不要買,那樣的果實(shí)粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子,這樣的梨子質(zhì)量較好。選擇形狀端正規(guī)則,果肉細(xì)膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質(zhì)量也有所保證。盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子,這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐。

        5、栗子

        秋涼乍起,街頭就開(kāi)始飄起了糖炒栗的香氣。板栗,原先與芋頭、棱角一樣,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嘗,對(duì)老齡體弱者最為適宜。

        板栗除了可以做零食,也可以入饌,著名的菜肴就有板栗鴨,板栗燒雞,板栗燉雞湯等,美味的同時(shí),又可以完全的將板栗的美味發(fā)揮,中秋節(jié)要吃的健康,板栗菜式必不可少的。

        要想買到好栗子就要一看二捏三品嘗。在購(gòu)買時(shí),外殼為褐、紫色、有光澤的,品質(zhì)較好,若外殼變色無(wú)光澤,則表明栗子品質(zhì)較差;挑選時(shí)用手捏一下栗子,顆粒堅(jiān)實(shí)、果肉豐滿的是好栗子,如果捏到空殼則表明果肉已干癟,這樣的栗子不能買;好的栗子果仁淡黃色、果肉細(xì)香味濃。買糖炒栗子也需要看和嘗,炒好的栗子剝起來(lái)一點(diǎn)也不費(fèi)事,剝開(kāi)后栗子肉呈金黃色,吃起來(lái)味道又香又甜。

        6、鮮棗

        俗話說(shuō)“七月十五紅棗圈,八月十五打棗桿”,中秋前后,脆嫩甜美的鮮棗就到了收獲的季節(jié)。鮮棗可謂是維生素c的無(wú)冕之王,每百克鮮棗含量高達(dá)200~500毫克,明顯高于獼猴桃60~200毫克的含量。鮮棗營(yíng)養(yǎng)豐富,不寒不熱,而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風(fēng)味獨(dú)特。

        鮮棗的維生素C的含量更是居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋(píng)果的70-100倍,梨的140倍,被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì),有利于維生素C的保存。鮮棗其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C供應(yīng)。

        在挑選鮮棗時(shí),不要買顏色發(fā)青的棗,棗色發(fā)白、發(fā)亮且有一定紅色的為最好。如果售賣的棗個(gè)頭大小形狀差別不大,也從一定程度上能反映棗的品質(zhì)比較好。挑選鮮棗,也不用迷信個(gè)大的,小個(gè)頭的棗也可以很可口。品嘗起來(lái)脆、甜、不發(fā)黏的棗是好棗。而如果發(fā)現(xiàn)鮮棗表面比較甜,里面卻不甜,需謹(jǐn)慎購(gòu)買。

        7、柿子

        中秋時(shí)節(jié),又到了柿子成熟的時(shí)候,但是中秋為什么要吃柿子呢?因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)紅紅的掛在書(shū)上壓彎了樹(shù)枝,就像一串串紅燈籠,仿佛代表著吉祥如意。所以,很多家庭會(huì)在中秋佳節(jié)時(shí)購(gòu)買品嘗。這種水果也是中秋家宴上必不可少的應(yīng)節(jié)應(yīng)景的小食。

        柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等水果。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓。

        一般而言,軟柿表皮橙紅色,軟而甜,選購(gòu)時(shí)要注意整體同等柔軟,有硬有軟者則不佳。硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些,選購(gòu)時(shí)用手摸試,手感硬實(shí)者為佳。

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      中秋節(jié)適合吃什么水果對(duì)身體好

      中秋時(shí)節(jié),百果飄香,在吃月餅,品嘗各種美食的同時(shí),配上各種新鮮美味的水果真是一大享受。那么中秋適合吃的水果有哪些呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于中秋節(jié)適合吃的水果,希望對(duì)大家有所幫助。 中秋節(jié)適合吃的水果榜單 1、獼猴桃
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