夏季寶寶吃什么好
夏季寶寶吃什么好
夏季炎熱,很多寶寶會(huì)因?yàn)闅鉁馗叨秤徽瘢霈F(xiàn)厭食現(xiàn)象。所以家長(zhǎng)在夏季要護(hù)理好寶寶,及時(shí)調(diào)理寶寶飲食結(jié)構(gòu)。那么,寶寶夏季吃什么好?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家準(zhǔn)備的夏季寶寶吃什么好,希望大家喜歡!
夏季寶寶吃什么好
綠豆
綠豆中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷,維生素等。夏天出汗多,寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞,可多喝綠豆湯加以補(bǔ)充。綠豆還有解毒的功效。
不過(guò),脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。
紅豆
紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能,它含有較多的膳食纖維,能夠較好地潤(rùn)腸通遍。
玉米
玉米屬于粗糧,玉米煮出來(lái)的湯帶有甜味,清香不油膩。而且玉米經(jīng)水煮后,會(huì)釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
苦瓜
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚(yú),清嫩爽口,別具風(fēng)味??喙暇哂性鍪秤⒅?、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
冬瓜
冬瓜不含脂肪,還是很好的減肥食物,胖寶寶可以多吃一些,因?yàn)槎峡梢种铺穷愇镔|(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分,從而防止體內(nèi)脂肪堆積。
西瓜
西瓜不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用,還可以預(yù)防痱子的發(fā)生。將西瓜皮洗凈切片熬湯,或制作菜肴食用,對(duì)預(yù)防痱子效果不錯(cuò)。
夏季寶寶吃什么水果好
桃杏
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤(rùn)腸通便,但生食多,易傷筋骨。
西瓜
夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒,平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)槲鞴蠈儆诟屎澄铮灰擞糜陲L(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙癥。其在木瓜樹(shù)的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
鳳梨
每100克鳳梨果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
柑橘
柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具美白效果和多種保健功效,橘瓤表面的白色絲絡(luò)含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。
葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來(lái)源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過(guò)程。
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是天然鉀的來(lái)源,可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必需氨基酸色氨酸的來(lái)源。其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果
蘋果含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質(zhì)蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
夏季寶寶吃什么湯好
薏仁湯
原料:綠豆、紅豆、薏仁
做法:
1.將洗凈的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2.在鍋內(nèi)加入適量的水,放入綠豆、紅豆、薏仁,開(kāi)大火煮。
3.煮開(kāi)后,用小火煮至熟透軟化,加入少許糖調(diào)味即可。
番茄玉米湯
原料:番茄、玉米、小排骨
做法:
1.小排骨用沸水煮一下?lián)瞥觯⒂美渌畬⑿∨艣_干凈,放入開(kāi)水中用小火煮20分鐘。
2.放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。
3.再放入切片的番茄煮軟,加入少許鹽。
蓮藕蘋果排骨湯
食譜原料:蘋果、排骨、蓮藕
制作方法
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,
3、放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?/p>
健康提示:肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,絲瓜200克
配料:植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
制作方法:
1、絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸,洗凈,加入料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待水開(kāi)后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
特點(diǎn):味鮮美,絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能消暑解渴。
黃瓜豆腐湯
食譜原料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。
制作方法:
1.黃瓜切成菱形片,豆腐切片;
2.鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開(kāi)后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。
健康提示:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體,是寶寶夏季養(yǎng)生圣品。
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