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      車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別有哪些

      時間: 玉葉948 分享

        車?yán)遄邮钱a(chǎn)于國外的進(jìn)口櫻桃,和中國的櫻桃是有一定的區(qū)別的。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別,希望對大家有幫助!

        車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別

        薔薇科李屬,多年生落葉果樹,喬木或灌木。學(xué)名Prunus spp。櫻桃有120種以上,分布北半球溫和地帶,而以中國西南各山區(qū)種類最多

        中國櫻桃=小櫻桃

        歐洲甜櫻桃+歐洲酸櫻桃=大櫻桃

        同屬植物,說他們都是櫻桃,一點都沒錯。

        說他們都是Cherry,也沒錯。

        車?yán)遄邮荂herry音譯,不應(yīng)單獨拿出來命名,所以說車?yán)遄硬皇菣烟业恼f法不對。

        要準(zhǔn)確描述,應(yīng)該這樣說:中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃,都是櫻桃,也都是Cherry,但不是一種櫻桃,是三個品種的櫻桃。

        區(qū)分方法

        經(jīng)??吹匠兄胸溬u的“車?yán)遄雍蜋烟?rdquo;,經(jīng)常有朋友將兩種水果混為一談,不過這些水果長相實在太像了,怎么能區(qū)分呢?其實區(qū)分兩種水果可以通過個體以及顏色區(qū)分,“車?yán)遄?rdquo;個頭比較大,顏色暗紅,而櫻桃個頭很小,顏色一般都是淺紅色的,很好區(qū)分。

        大櫻桃,又名美國車?yán)镒?。上世紀(jì)90年代開始在中國種植,主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。

        我們一般說小櫻桃是中國櫻桃,在中國的的分布比較廣。 “車?yán)遄?rdquo;是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。

        車?yán)遄拥钠贩N分類

        美國車?yán)遄又挟a(chǎn)量最大的是賓瑩(Bing),其次是霖寶(Lam-bort),它們都呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡,近乎黃色忌廉的顏色,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,清香可口,甜美細(xì)嫩。賓瑩和霖寶與眾不同,它們產(chǎn)自美國西北部。車?yán)遄邮撬械你@石,它不僅好吃,而且經(jīng)常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。skeena色暗紅,果實堅實,易保存,是進(jìn)口商喜歡的品種。sweet heart和Skeena都是華盛頓的品種,sweet heart比skeena色澤更紅一點,果實也稍軟。

        美國西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?,等待著來年再次使您一飽口?!?/p>

        賓瑩(Bing)和霖寶(Lambort)都呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡,近乎忌廉的黃色,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩[2],與眾不同。凡品嘗過的人,都會不約而同地的贊美它們是水果中的鉆石。

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        1、因車?yán)遄有詼?,因此體質(zhì)過于燥熱者,一次性不宜食太多,食用過多很容易引起惡心、嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

        2、患有潰瘍的人群、上火者、應(yīng)慎食。

        3、糖尿病者應(yīng)忌食。

        4、消化不良者、風(fēng)濕腰腿痛者、癱瘓、體質(zhì)虛弱、面色無華者可長期食用。

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