廚房不銹鋼水槽怎么清洗

　　隨著科技的發(fā)展，現代的廚房已經變得相當便利，然而根據一些可靠數據顯示，僅在美國，每年就有7600萬人因食物中帶有不該有的曲狀桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌而生病……究其原因，與廚房水槽的清洗不到位有很大關聯。下面是學習啦小編整理的一些廚房不銹鋼水槽怎么清洗方法，希望對大家有所幫助!

　　廚房不銹鋼水槽清洗的方法：

　　1、廚房水槽要定期進行擦洗。據不完全統(tǒng)計，水槽中藏匿的微生物容納量是浴室的10萬倍，因此一周兩次的深度清潔必不可少，稀釋的漂白劑溶液則是最好的除菌液。輕輕擦洗，然后用清水沖洗干凈，并運用海綿或抹布擦干,避免運用鋼刷或質地粗糙的刷子。若水槽產生著色痕跡，可用低濃度的醋溶液來去除此種沉積;

　　2、生肉一般不要放在水槽里沖洗。在水槽里面用水沖洗生肉，無形中會飛濺出很多細菌。建議是把肉入鍋熱水焯一下，這樣可以將生肉處理的更干凈;

　　3、不要把檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其余富含鹽份的、或帶侵蝕性的食物長時間置于水槽內及面板上，以防止其腐蝕水槽，使外觀閃現難于清洗的痕跡;

　　4、水槽要盡量幸免與強力漂白粉、家用化學品和肥皂長期的接觸，如發(fā)生以上狀況，則需用水清潔并馬上用毛巾擦干;

　　5、假如水槽閃現"浮銹"、"霉斑"等，可以用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點處，用抹布擦洗干凈即可，不要運用百潔絲、打磨片或打磨材料來清潔水槽;

　　6、不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物，以防止劃傷水槽或導致水槽形狀改變;

　　7、盡量幸免刀叉、炊具等尖銳堅硬的器皿撞擊水槽，以防止劃傷或碰凹水槽外觀;

　　8、不要把低碳鋼或鑄鐵炊具長期擺放于水槽中，也不要把橡膠洗碗片，濕潤的洗碗海綿或其余清潔墊遺置于水槽中;

　　9、洗碗巾也要經常消毒。每次刷完碗時，最好把洗碗海綿放到洗碗機里走一遍加熱消毒的程序，臟的擦碗布不能用來擦拭干凈的碗筷，以免在餐具上留下不干凈的東西。

　　廚房水槽的日常保養(yǎng)：

　　1、滯留的水份會導致礦物質沉積的發(fā)生，在這種情況下，可以使用低濃度的醋溶液來除去這類沉積，最后用水完全清洗干凈。

　　2、不要把檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其余富含鹽份的、或帶侵蝕性的食物長時間置于水槽內及面板上，以防止其腐蝕水槽，使外觀閃現難于清洗的痕跡;

　　3、假如水槽閃現"浮銹"、"霉斑"等，可以用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點處，用抹布擦洗干凈即可，不要運用百潔絲、打磨片或打磨材料來清潔水槽;

　　4、不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物，以防止劃傷水槽或導致水槽形狀改變。

　　5、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔水槽，盡量幸免刀叉、炊具等尖銳堅硬的器皿撞擊水槽，以防止劃傷或碰凹水槽外觀。