蒜蓉?zé)h大蝦的做法
蒜蓉?zé)h大蝦的做法
喜歡吃海鮮的朋友都知道，大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，大蝦中含有豐富的鈣質(zhì)，而且食用以后非常有助于人體消化吸收，常吃蝦比吃哪些補(bǔ)鈣的保健品要好得多。你了解蒜蓉?zé)h大蝦的做法嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蒜蓉?zé)h大蝦的做法。
蒜蓉?zé)h大蝦的制作食材：
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蒜蓉?zé)h大蝦的做法步驟：
1.把大蝦洗凈。
2.用廚房用剪把蝦背剪開。
3.用刀尖挑出蝦線。
4.處理好的蝦洗凈。
5.所有的蝦都按照上述步驟處理好。
6.剝好一頭蒜。
7.用刀背把蒜壓碎。
8.切成蒜茸。
9.用蒜茸在大蝦背上填滿。
10.再將芝士片切成長(zhǎng)條覆蓋住蒜茸放在蝦背上。
11.所有的蝦處理好放置在烤盤上。
12.烤盤接通電源，開小火。
13.蝦頭蝦身變色，芝士融化，大概2-3分鐘就好了。非常好吃哦!
大蝦的營(yíng)養(yǎng)功效：
蝦的肉質(zhì)松軟，因此很容易被人體消化吸收，而且具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能、抗衰老、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化淤解毒、益氣滋陽(yáng)、養(yǎng)血固精、通絡(luò)止痛、開胃化痰等。很適合腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、手足抽搐、筋骨疼痛、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人經(jīng)常食用。
此外，大蝦中還含有豐富的鎂。鎂對(duì)于心臟的活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。所以說(shuō)，大蝦還是心腦血管患者的最佳食品之一哦。
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