芒果布丁的做法

　　食用芒果可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。美味的芒果布丁應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理芒果布丁的做法。

　　芒果布丁的食材準備

　　芒果布丁的具體做法步驟

　　1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

　　2.在奶鍋里倒入150g的水和150g的牛奶，加熱至90度。

　　3.加入芒果布丁粉。

　　4.攪拌均勻，使布丁粉完全溶解。

　　5.用濾網(wǎng)篩入布丁瓶中。

　　6.冷卻至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳。

　　芒果的功效

　　芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

　　芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

　　芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。

　　芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。