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      牛奶意大利面的做法圖解

      時間: 映芳735 分享

        牛奶營養(yǎng)豐富,可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險,那么你知道美味的牛奶意大利面應(yīng)該要怎么做嗎?下面,學習啦小編來為你介紹牛奶意大利面的做法圖解。

        牛奶意大利面的做法圖解

        牛奶意大利面的食材準備

      • 主料
      • 百味來傳統(tǒng)意面

        200g
      • 輔料
      • 大蒜

        10瓣
      • 紅辣椒

        2個
      • 高湯

        200g
      • 奶油白醬

        80g
      • 淡奶油

        60g
      • 橄欖油

        40g
      • 巴西里

        20g
      • 少許
      • 胡椒粉

        少許

        牛奶意大利面的具體做法步驟

        1.水煮開加鹽

        2.準備好百味來傳統(tǒng)意大利面200g

        3.呈放射狀放入意大利面條,不要把面條弄斷哦,因為它煮啊煮自己會變軟

        4.紅辣椒切菱形

        5.意面煮8~10分鐘口感是最好的

        6.平底鍋燒熱,放入橄欖油,加入蒜片炒至金黃色

        7.取出備用

        8.將紅辣椒片放入油鍋翻炒一下

        9.加入高湯

        10.加入奶油白醬

        11.加入淡奶油

        12.加入鹽

        13.加入黑胡椒,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮

        14.煮好的意面瀝干水

        15.瀝干的意面加入鍋中,拌煮1~2分鐘

        16.加入蒜片和巴西里末拌炒一下

        17.裝盤食用

        牛奶的相關(guān)知識

        1. 喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

        2. 不要空腹喝牛奶,同時還應(yīng)吃些面包、糕點等,以延長牛奶在消化道中的停留時間,使其得到充分消化吸收;不宜多飲冰凍牛奶;

        3. 牛奶鑒別:在盛水的碗內(nèi)滴幾滴牛奶,如牛奶凝結(jié)沉入碗底的是優(yōu)質(zhì)品,浮散的質(zhì)量欠佳,若是瓶裝牛奶,只要在牛奶上部觀察到稀薄現(xiàn)象或瓶底有沉淀的,則都不是新鮮奶,將牛奶煮開以后,表面結(jié)有奶皮(乳脂)的是好奶,表面為豆腐花狀的是壞奶;

        4. 鑒別純牛奶:純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產(chǎn)品的配料表上,可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種,即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞,主要有兩個:總干物質(zhì)也叫全乳固體和蛋白質(zhì),這兩個指標的含量在產(chǎn)品的包裝袋上一般都有說明,它們的含量越高,牛奶的營養(yǎng)價值就越高。如果蛋白質(zhì)含量不低于2.5克/100毫升,即為牛奶,否則是乳飲料;

        5. 喝牛奶的最佳時間:早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%~30%,因此,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好;也可以在下午4小時左右作為晚飯前飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的時候最好配上幾塊餅干;

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