糯米面粘豆包怎么做才好吃圖解簡單

　　糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，那么你了解糯米面粘豆包要怎么做嗎?接下來，學(xué)習啦小編跟你分享糯米面粘豆包的做法。

　　制作糯米面粘豆包的主料輔料

　　糯米面粘豆包的做法圖解

　　1.蕓豆用水泡清干凈,另換清水浸泡一晚上.

　　2.把泡好的豆子放進鍋里,加多些清水,用大火煮開

　　3.再用中火把豆子煮爛

　　4.煮到鍋內(nèi)有少量水時

　　5.加放白糖,而且要不停的攪拌, 防止糊鍋;

　　6.把煮好的豆子搗爛,團成圓球形待用.

　　7.準備江米面

　　8.江米面用溫水攪拌

　　9.和成面團,放置一旁醒發(fā)一會兒.

　　10.把豆餡放進去

　　11.手慢慢和合攏

　　12.包成豆包

　　13.把包好的豆包放入蒸鍋

　　14.大火蒸25分鐘即可.

　　糯米的營養(yǎng)價值

　　1.每100克糯米中含蛋白質(zhì)6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵6.7毫克。此外，糯米還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。是一種營養(yǎng)豐富、溫和的補養(yǎng)食物。

　　2.糯米富含B族維生素，有溫暖脾胃，補益中氣的功效。

　　3.糯米含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。

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