香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。你了解香蕉慕斯蛋糕要怎么做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享香蕉慕斯蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　香蕉慕斯蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　香蕉慕斯蛋糕的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備二片戚風(fēng)蛋糕

　　2.把香蕉壓碎

　　3.吉利丁泡軟后放入20g，加熱讓其熔化

　　4.把香蕉醬加入吉利丁水中攪拌均勻

　　5.把奶油打發(fā)乃有流動(dòng)性

　　6.把奶油和香蕉醬混和攪拌均勻

　　7.放一片蛋糕到模具里

　　8.倒入慕斯液，再放一片蛋糕，再倒慕斯液，然后放進(jìn)冰箱冷藏

　　9.QQ糖加水加溫，使其熔化

　　10.把QQ糖液倒進(jìn)蛋糕，加水果裝飾，再放入冰箱冰4個(gè)小時(shí)以上，便可脫模享用

　　香蕉的功效與作用

　　香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng);具有清熱，生津止渴，潤(rùn)肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。

　　1、治療高血壓

　　香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當(dāng)多食香蕉。

　　2、降低膽固醇血清

　　膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開(kāi)水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

　　3、防治胃潰瘍

　　胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。

　　4、治療皮膚瘙癢癥

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。如果孕期皮膚瘙癢嚴(yán)重，可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

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