香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克等。平時(shí)生活中你會(huì)做拔絲香蕉嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享拔絲香蕉的做法教程。

　　拔絲香蕉的材料準(zhǔn)備

　　拔絲香蕉的制作過(guò)程

　　1.準(zhǔn)備香蕉

　　2.將香蕉去皮，切成段

　　3.雞蛋分離出蛋清，蛋黃不用

　　4.將香蕉在蛋清里滾一圈

　　5.然后放在淀粉里面沾滿淀粉

　　6.全做做好的樣子

　　7.鍋內(nèi)油燒至七成熱時(shí)放入香蕉

　　8.香蕉炸至微黃是撈出瀝油

　　9.盤子刷芝麻油

　　10.鍋內(nèi)放入白糖

　　11.加入清水

　　12.大火燒開(kāi)，將糖攪融化

　　13.氣泡變小后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)炒

　　14.氣泡消失顏色變?yōu)殓晟珪r(shí)關(guān)火

　　15.立刻將香蕉倒入鍋內(nèi)，讓香蕉均勻裹滿糖液，然后盛出到刷油的盤中即可

　　不適合吃香蕉的人群

　　第一體質(zhì)偏虛寒者

　　性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有點(diǎn)懷孕期腳腫的患者，也最好是不要吃香蕉。

　　第二空腹的人

　　香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的，如果空腹吃就會(huì)造成腸胃的提前工作，長(zhǎng)期空腹吃香蕉也不利于身體的健康。為什么不能空腹吃香蕉呢，因?yàn)榭崭箷r(shí)腸胃中幾乎沒(méi)有可提供消化的食物，在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。

　　第三關(guān)節(jié)炎患者和糖尿病患者

　　香蕉的含糖量是比較高的，會(huì)使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積，如果關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會(huì)加重病情。

　　第四腎炎患者

　　腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝㈡V元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會(huì)使血液中的鈣鉀鎂比例失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重，所以腎病寒者做好是不要吃香蕉。

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