黃豆南瓜粥怎么做才好吃

　　南瓜所含的一些成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。你想自己動手做好吃的黃豆南瓜粥嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你黃豆南瓜粥的做法。

　　黃豆南瓜粥的材料準備

　　黃豆南瓜粥的制作過程

　　1.先將黃豆提前浸泡。

　　2.碎米洗衣干凈手少許鹽以及橄欖油腌約半小時以上。

　　3.南瓜切塊備用。

　　4.將腌過的碎米放入壓力鍋里。

　　5.然后將黃豆加入。

　　6.再將南瓜放入。

　　7.注入約半鍋清水。

　　8.大火煮沸約半小時，慢火約十分鐘后熄火。

　　9.待壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋即可食用。

　　南瓜的營養(yǎng)作用

　　1.防癌治癌

　　預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　2.保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3.降血糖降血壓

　　調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　4.預防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

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