男人在家怎樣做飯好吃
男人在家怎樣做飯好吃
男生會下廚房”是新時期中國女生婚姻和戀愛關系亮紅燈的潛在殺手。你知道男人在家怎樣做飯好吃嗎?現在學習啦小編給你分享一下男人在家做飯方法。
男人在家做飯方法一:椰香咖哩雞腿飯
材料
咖哩塊兩塊,椰漿一小碗,雞腿兩個兩人份,米飯,洋蔥半個,大土豆一個,黃油約兩塊,鹽適量
做法
1.雞腿去骨切塊,洋蔥土豆切小塊備用
2.雙立人STAUB琺瑯鑄鐵鍋,空鍋用小火預熱兩分鐘
3.預熱好的鍋中放入一小塊黃油融化,轉中火,放雞腿塊進去翻炒至表面變色裝出備用
4.再放一塊稍大的黃油入鍋融化后,入土豆和洋蔥塊不斷翻炒至洋蔥變軟,顏色全部透明
5.把一小碗椰漿倒入,雞腿肉倒入,咖哩塊弄碎放入,再加一小碗水至全部材料齊平,攪拌均勻
6.蓋上蓋子,中小火煮,每隔三分鐘開蓋攪拌下,以免土豆粘鍋
7.煮十分鐘左右,打開蓋子,這時候用鍋鏟按下土豆能輕松壓碎,即表示可以了,加適量鹽調味,轉中火收至湯汁濃稠即可。準備一個平盤,當中蓋一小碗飯,把煮好的椰汁咖哩雞腿澆在飯周圍即可上桌
男人在家做飯方法二:蘑菇鹵肉飯
材料
白米2杯,蘑菇150公克,洋蔥100公克,紅蘿卜80公克,鹵肉醬罐頭2罐,水1又1/2杯
做法
1.紅蘿卜、洋蔥洗凈去皮切丁;蘑菇洗凈切片,備用。
2.白米洗凈瀝干水份,放入電子鍋中加入水,舖上罐裝鹵肉醬、作法1紅蘿卜丁、洋蔥丁以及蘑菇片,按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟后打開電子鍋拌勻即可。
男人在家做飯方法三:南瓜豬肉燉飯
材料
洋蔥塊20公克,西芹塊30公克,紅蘿卜塊20公克,豬里脊肉塊200公克,五谷米100公克,南瓜泥80公克,白花椰菜10公克,綠花椰菜10公克,橄欖油1大匙,高湯600cc,鹽1/4茶匙
做法
1.平底鍋加入橄欖油將西芹塊、洋蔥塊、紅蘿卜塊以中火炒至有香氣時,加入豬里脊肉塊以中火炒至豬肉約七分熟。
2.于作法1中加入五谷米、高湯300cc以小火炒約2分鐘,再到入約200cc高湯并加入南瓜泥,以小火炒至高湯略收干,最后道入100cc高湯,慢慢的以小火繼續(xù)拌炒。
3.于作法2中加入綠花椰菜、白花椰菜與鹽拌勻,炒至綠花椰菜、白花椰菜熟即可。