孕婦做飯好嗎
孕婦做飯好嗎
懷孕的母親要從自己做起,勤于動(dòng)腦,勇于探索,在工作上積極進(jìn)取,在生活中注意觀察,把自己看到、聽到的事物通過視覺和聽覺傳遞給胎兒。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)孕婦做飯好嗎的資料,希望您喜歡
孕婦可以做飯嗎
其實(shí)煤氣經(jīng)過燃燒之后,對人體的危害就變得很小了,可以不用過多的去擔(dān)心這個(gè)問題。當(dāng)然了,如果孕婦能不做飯最好了,因?yàn)殡m然煤氣的危害小了,但是中國人做菜的習(xí)慣決定了,做菜時(shí)會產(chǎn)生大量的油煙,油煙的危害可是相當(dāng)大的。
孕婦做飯時(shí)的注意事項(xiàng)
不應(yīng)彎腰或蹲著,以免腹部受壓,影響胎兒血液循環(huán)。
廚房里由于燃燒的煤氣、液化氣可釋放出有害氣體,煤碳燃燒過程中釋放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳,同時(shí)釋放大量粉塵,煤煙里還含有致癌物質(zhì)苯并芘。煎炒食物產(chǎn)生的油煙等對孕婦及胎兒也很不利。所以廚房應(yīng)安裝抽油煙機(jī),可減輕有害氣體對孕婦及胎兒的損害,有條件的孕婦應(yīng)少進(jìn)廚房,并盡可能把停留在廚房里的時(shí)間縮短,廚房里應(yīng)保持良好的通換氣。
在洗菜、刷洗碗碟時(shí)盡量不要把手直接浸入冷水里,因過涼受寒有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
早孕反應(yīng)嚴(yán)重的,盡量避免到廚房去,因廚房的油煙和氣味會加重惡心嘔吐
經(jīng)常聞?dòng)蜔熚秾υ袐D的危害
一氧化碳中毒
油煙中含有一定量的一氧化碳,孕婦吸入后會與血紅蛋白結(jié)合,容易引起氧供應(yīng)不足而導(dǎo)致一氧化碳中毒。輕度時(shí)僅有輕微頭疼或惡心嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)萑牖杳浴?/p>
刺激呼吸道黏膜
炒菜的油煙中含有多種刺激性強(qiáng)的物質(zhì),會刺激鼻、眼、咽喉黏膜,引起咳嗽、流淚和咽喉不適,孕早期如果經(jīng)常聞?dòng)蜔焼芸?,還可能影響胎兒的穩(wěn)定。
增加患肺癌幾率
上海中醫(yī)藥大學(xué)一項(xiàng)長達(dá)5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在非吸煙女性肺癌患者中,超過60%的女性長期接觸廚房油煙,其中32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物。
傷皮膚
油煙會附著在我們裸露的皮膚、頭發(fā)上,長期如此一個(gè)是會堵塞毛孔長痘痘,一個(gè)是會加速細(xì)胞受損老化,令皮膚衰老,變得暗淡無光澤。
降低油煙對人體的危害
用新油炒菜,不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜
因?yàn)橛眠^的油其煙點(diǎn)(油冒煙時(shí)的溫度)會下降,這就意味著炒菜時(shí)油煙會更多,對操作者會造成更大的傷害。
盡量不要選擇爆炒、煎炸、過油的菜式
因?yàn)檫@時(shí)候鍋里往往已經(jīng)是冒很大的炎后才放菜,其溫度往往會超過300℃,這時(shí)候會產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)或者致癌物。
炒菜時(shí)還沒有油煙時(shí)候就把菜放進(jìn)去
教給大家一個(gè)簡單的方法在倒油10秒鐘后放菜就可以了,這時(shí)候油溫往往不高并且炒菜溫度適宜。
不要每餐每個(gè)菜都用炒、炸、煎等烹調(diào)方式
可以多選擇蒸、煮、燉、涼拌的方式,不僅可以減少油煙的產(chǎn)生,而且還可以減少油脂的攝入。
使用抽油煙機(jī)
買一個(gè)有效的抽油煙機(jī),并且開火時(shí)候同時(shí)打開抽油煙機(jī)。最好選擇那種安裝距火源很近的抽油煙機(jī),不要買歐式的,抽油煙機(jī)有效抽油的標(biāo)準(zhǔn)是距離灶臺一米遠(yuǎn)就聞不到炒菜的味道,大家在家里不妨試試。