如何利用電高壓力鍋進(jìn)行煮飯
現(xiàn)在越來(lái)越多人不再使用電飯鍋了,而是使用起電飯鍋的升級(jí)版電高壓力鍋進(jìn)行煮飯了,那么對(duì)于電高壓鍋你知道該怎么進(jìn)行煮飯嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何用電高壓力鍋煮飯,希望能幫到你。
如何用電高壓力鍋煮飯
1用壓力鍋?zhàn)詭У牧棵椎牧勘?杯米放入電壓力鍋中。
2加入適量的水進(jìn)行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行。
3把水倒掉,然后再加入適量的水,大概超過(guò)米粒5毫米,當(dāng)然要使米粒在鍋中分布均勻。
4將壓力鍋上蓋合上,插上電源。
5點(diǎn)壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預(yù)定了時(shí)間,按了做飯這個(gè)按鈕就行了,等待它蒸熟。
6如果是第一次使用就先點(diǎn)“預(yù)約時(shí)間”,時(shí)間大概13分鐘,然后再點(diǎn)做飯,當(dāng)然煲湯或者煮粥就點(diǎn)那個(gè)對(duì)應(yīng)的按鈕就行。
7當(dāng)顯示屏顯示為00:00時(shí),飯就做好了,向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡,然后扭開(kāi)上蓋把飯盛出來(lái)就行。
電高壓力鍋的菜肴
高壓鍋酸奶
材料
原味酸奶50毫升,純牛奶1盒250毫升,糖適量
做法
1、把牛奶煮熱,加入糖,置至奶溫度降到35~40度。
2、加入酸奶攪均,倒到干凈消毒過(guò)的容器里(我通常用瓷碗)。
3、高壓鍋里倒入50~60度的熱水,這個(gè)自己可以感覺(jué)的,只要高壓鍋里的溫度能一直在35~40度就行了。
4、把盛著奶的容器坐入高壓鍋里,蓋緊,兩個(gè)半小時(shí)就成功了。
高壓鍋煮栗子
材料
栗子500克,油、糖少許。
做法
1、板栗每個(gè)中間用刀開(kāi)個(gè)小口。
2、將板栗放入高壓鍋,加油、糖和半碗水,蓋高壓鍋蓋,加高壓閥,上燃?xì)庠钪?分鐘。
3、等15分鐘高壓鍋沒(méi)氣時(shí)開(kāi)鍋蓋即可。
電壓力鍋使用注意事項(xiàng)
1、使用電壓力鍋前,請(qǐng)務(wù)必閱讀壓力鍋使用說(shuō)明書(shū)。一定要按說(shuō)明書(shū)要求去做,避免錯(cuò)誤操作造成的人身傷害。
2、不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用。內(nèi)鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱,以免變形而影響使用。
3、煮飯過(guò)程中,嚴(yán)禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋,防止高溫燙傷。
4、在每次使用前也要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘?jiān)氯?。若使用過(guò)程中被食物堵塞,首先應(yīng)將電源拔掉,待鍋體冷卻后,清潔氣孔后才能繼續(xù)使用,避免電壓力鍋出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時(shí)更新。
電壓力鍋選購(gòu)指南
1.選購(gòu)電壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同,但使用效果完全一樣,前者操作復(fù)雜,后者方便直觀,但價(jià)格較高。
2.選購(gòu)電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。
3.性能方面要著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤(pán)接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常,此外還要檢查功能開(kāi)關(guān)、輕觸式按鈕是否正常。旋動(dòng)調(diào)節(jié)器和定時(shí)器動(dòng)作應(yīng)自如,加熱和保溫指示燈相應(yīng)亮滅,定時(shí)器倒計(jì)時(shí)完成后能自動(dòng)關(guān)機(jī)等。電源線和電源插頭絕緣要良好,無(wú)氧化銹蝕等。
4.電壓力鍋安全裝置的性能很重要,因?yàn)榘踩阅艿膬?yōu)劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應(yīng)無(wú)變形和龜裂,將鍋蓋嵌到鍋體端口,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋手柄至定位位置,鍋蓋應(yīng)密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠,金屬外表面光亮無(wú)氧化銹蝕等。最后,注水通電試鍋,加熱到預(yù)定溫度,排氣閥能正常排氣,定時(shí)器能自動(dòng)關(guān)機(jī)。
5.說(shuō)明書(shū)、相關(guān)標(biāo)識(shí)及安全提示詳盡齊備與否代表了企業(yè)的責(zé)任心,并能保證消費(fèi)者正確安全的使用。因此對(duì)此項(xiàng)檢查也不可疏忽。
6.應(yīng)選購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)3C認(rèn)證的產(chǎn)品。通過(guò)認(rèn)證的電壓力鍋質(zhì)量有保證,電氣性能合格,售后服務(wù)到位。
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