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      電飯煲美食菜譜:最適合懶人了

      時間: 淑賢744 分享

      電飯煲美食菜譜:最適合懶人了

        你知道電飯煲可以做蛋糕,但是你知道電飯煲可以煮菜?很多美食菜譜就是用一個電飯煲做出來的。下面學習啦小編就整理了一些電飯煲美食菜譜,趕緊學起來,大展身手吧!

        電飯煲美食菜譜做法一:鹵鴨翅

        原料:鴨翅500g、羅漢果適量、甘草10g、生抽適量、老抽適量。

        做法:

        1.把所有材料準備好。

        2.羅漢果、甘草洗干凈,用水泡一會

        3.鴨翅膀洗干凈,分離鴨中翅和鴨翅尖。

        4.鍋中煮開水,放入鴨翅膀,大火煮后繼續(xù)煮2分鐘左右。

        5.取出,用清水沖洗。

        6.把鴨翅膀放進電飯煲中,加入羅漢果、甘草和生抽,老抽。

        7.加入沒過鴨翅膀約2厘米左右的水。

        8.蓋上電飯煲蓋,按下煮飯鍵。

        9.煮至收汁,在快收汁的時候,要用筷子不斷地翻動,以防粘鍋。

        電飯煲美食菜譜做法二:酸奶

        原料:酸奶50g、牛奶500g、糖適量 。

        做法:

        1.將電飯煲洗凈,熱水燙過消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子。

        2.加入糖,攪拌均勻。

        3.電飯煲選擇保溫檔。

        4.食物溫度計測量保持在45度以下。

        5.大概是兩個小時就做好了。

        電飯煲美食菜譜做法三:蜜汁雞腿

        原料:雞腿350g、洋蔥20g、油適量、鹽適量、叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量 。

        做法:

        1.雞腿洗干凈后,用牙簽插無數(shù)下。

        2.放入煮開水中的鍋中焯10分鐘,逼出血水后,取出,用清水沖浮沫。

        3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。

        4.洋蔥洗干凈,切小塊。

        5.雞腿吸干水分,放進大碗中,加入處理好的蒜瓣、姜、洋蔥。入砂糖、醬油和叉燒醬。

        6.加入食用油,拌勻,放進冰箱里腌制一個晚上。

        7.放進電飯煲中,加入適量清水,用筷子輕輕攪拌一下。

        8.蓋上電飯煲蓋,按煮飯鍵,煮至收汁,只途要用筷子翻動一下,以便更加入味和色澤更均勻。

        電飯煲美食菜譜做法四:電飯煲版香鹵鳳爪

        原料:400g鳳爪、150g雞翅尖、1片鮮檸檬葉、2片姜片、1片鮮黃皮葉、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g鹽。

        做法:

        1.鍋內(nèi)燒開水,放入雞爪,翅尖焯水。撈起用涼水沖洗大約2分鐘。鍋燒熱,下白糖。化開后入雞爪、翅尖上糖色。

        2.加姜片、檸檬葉、黃皮葉、生抽、少許油、涼水燒開。

        3.轉(zhuǎn)放入電飯鍋內(nèi)。鹵8-10分鐘就可以了。如果要吃軟爛點的,就加到15-20分鐘。

        4.8分鐘后停電開蓋。鹵得剛剛好呢,還有少許汁。

        電飯煲美食菜譜做法五:冰糖雪梨

        原料:梨子、冰糖、枸杞。

        做法:

        1. 將梨去皮,看很多朋友不去皮的,賣相肯定不如去皮后。

        2. 在梨蒂的向下三分之一處水平切掉,作為蓋子。

        3. 梨中間掏空。

        4. 加入六到七粒枸杞,再用冰糖填滿,冰糖盡量小塊。

        5. 蓋上之前切掉的梨蓋,用牙簽插好固定,擺入電飯鍋。用稀飯模式開始烹制,電飯鍋自動跳閘后就完成了。

        電飯煲美食菜譜做法六:紅燒肉燜飯

        原料:五花肉150g、土豆50g、大米500g、油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、糖適量、味精適量。

        做法:

        1.洋蔥洗凈切小塊。

        2.五花肉洗凈切塊。

        3.土豆洗凈切塊。

        4.鍋中放油,放入洋蔥煸香。

        4.放入五花肉翻炒。

        5.炒到變色,放入料酒、放入老抽、放入土豆。

        6.加入適量的水,燒的五花肉成熟,放入鹽1、糖、味精

        7.放入洗好的大米,翻炒均勻

        8.倒入電飯煲,加入適量的水,啟動電飯鍋(和平時燜米飯一樣)

        9.半個小時后,好吃的紅燒肉燜飯就做好了,盛出即可食用。


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