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      糖水好喝的不同做法

      時間: 映芳735 分享

      糖水好喝的不同做法

        廣州人愛喝糖水,你知道糖水是怎么做才好喝嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下糖水的不同做法。

        一、木瓜銀耳糖水的做法

        材料

        木瓜半只約200克,銀耳3大朵約20克,冰糖適量約50克

        做法

        1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵;木瓜削皮去籽,切成小塊。

        2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個小時,即可食用。

        小訣竅

        1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入。取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可。

        2、小火煮的時間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長一些煮的時間。

        二、糖水小番茄的做法

        材料

        小番茄。糖。

        做法

        1.將小番茄根蒂去掉,用清水沖洗干凈。

        2.用刀在小番茄表面劃一道口子,煮的時候更容易去皮。

        3.煮一鍋開水,將小番茄放進(jìn)去煮。

        4.煮至小番茄切口的皮外翻,就可以撈出來了。鍋中的水不要扔,待會還要用到。

        5.用拇指和食指很輕松的就可以把皮去掉。

        6.把剝完皮的小番茄,倒入剛才的水中接著煮。

        7.倒入適量的冰糖,煮至冰糖溶化、小番茄開始浮在水面上。

        8.將煮好的小番茄撈出到準(zhǔn)備好的容器中。

        9.加一小勺白砂糖、一點點的鹽和幾滴白醋提味,澆上些煮番茄的水,待番茄水放涼。

        三、木瓜雪耳糖水的做法

        材料

        紅棗10粒,雪耳1朵,木瓜半個,糖適量

        做法

        1.電高壓鍋壓雪耳紅棗15分鐘,雪耳很軟很出膠,自然消氣后,加入木瓜煮10分鐘。

        2.加糖。OK!

        四、開胃清火潤肺止咳糖水的做法

        材料

        梨,甘草,川貝母,山楂,枸杞,冰糖

        做法

        1、先把川貝母捻碎,把梨削皮切成小塊。

        2、把甘草、碎川貝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂鍋加少量水煮五分鐘。

        3、再把梨放入煮上二分鐘,關(guān)火。這款糖水放涼了特別好喝。藥材不要放太多。

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