南瓜餅的好吃家常做法大全

　　吃南瓜可以預(yù)防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食療價值是很高的，多食南瓜對我們的身體健康是有好處的。你想了解好吃美味的南瓜餅要怎么做嗎?下面是學習啦小編給你精心整理南瓜餅的不同做法，僅供參考。

　　南瓜餅的好吃做法一

　　南瓜餅的材料

　　南瓜200克，糯米粉1碗約100克左右，糖2湯，油

　　南瓜餅的做法

　　1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟。

　　2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。

　　3.把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻，(切記不能加水，南瓜泥已經(jīng)含有很多水分)然后揉成較干的面團，個人經(jīng)驗，面團太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。

　　4.把面團分成十分，每分先搓成小圓球，然后輕輕壓扁成餅坯。

　　5.油燒熱后，把餅坯放進鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來稍大，要注意翻動， 以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了。

　　南瓜餅的好吃做法二

　　南瓜餅的材料

　　南瓜，糯米粉，糖

　　南瓜餅的做法

　　如果是小南瓜，那么直接洗干凈外皮，去南瓜子，切小塊，放水里煮。

　　如果是大南瓜，那么不如嘗試著刻一個南瓜燈，挖空南瓜肉做南瓜餅。有吃有玩。何樂不為：)

　　1.我喜歡用水煮南瓜，一，因為 很快的。二，一會混合糯米粉的時候基本不用另外加水。煮5分鐘左右后。只要用筷子能戳穿就說明煮好了。南瓜拿出，湯可以喝。南瓜去皮，在碗里碾成泥。

　　2.加糯米粉，這里 不同南瓜的含水量不同，慢慢加糯米粉，如果干了，就加一點點牛奶。不然，不需要加任何液體。再根據(jù)個人口味加糖。 南瓜雖然不甜，但它的含糖量很高，印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以，大家根據(jù)自身情況適量加糖吧。

　　3，煎鍋上油，煎吧

　　南瓜餅的好吃做法三

　　南瓜餅的材料

　　南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油

　　南瓜餅的做法

　　1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成

　　軟軟的南瓜面團。

　　2、先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。

　　3、鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。

　　南瓜餅的好吃做法四

　　南瓜餅的材料

　　面粉，南瓜(取沒瓢的那段)，廣式月餅一個，泡打粉(一點點)，色拉油。

　　南瓜餅的做法

　　1.把一個月餅切成8塊，分別搓圓壓扁作為餡料。

　　2.南瓜洗干凈后去皮，切成片狀。

　　3.面粉加泡打粉混勻，再加水制成較厚的面糊。

　　4.把月餅餡夾在兩片南瓜中，然后蘸取面糊，放入熱油鍋中炸。

　　5.約炸5分鐘南瓜餅就可以享用了。我用的是椰蓉月餅，味道真棒。

　　6.月餅的餡品種很多，我們可以用它作為包子、湯圓、餅類的餡料，不僅方便味道也好。