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      蒜蓉西蘭花的好吃做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      蒜蓉西蘭花的好吃做法

        西蘭花不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”呢!你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西蘭花嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下蒜蓉西蘭花的好吃做法有哪些?

        蒜蓉西蘭花的好吃做法一

        蒜蓉西蘭花的材料

        西蘭花一顆,胡蘿卜一根,蒜5瓣,色拉油,鹽,雞精,淀粉

        蒜蓉西蘭花的做法

        1.將西蘭花拆成小朵,洗凈瀝干水分

        2.胡蘿卜切片,西蘭花的的梗削去皮,切成片

        3.鍋里水煮開,滴幾滴食用油,放西蘭花進(jìn)去綽熟(大約2-3分鐘)

        4.綽熟的西蘭花撈出瀝干水分(綽西蘭花的水不要倒了,等下可以用)

        5.大蒜剁成蒜茸,一小勺干淀粉加水調(diào)成濕淀粉備用

        6.鍋燒熱放油,入胡蘿卜片和西蘭花梗片一起翻炒至身軟

        7.放入蒜茸,炒幾下至出蒜香

        8.放幾勺剛才綽西蘭花的水,煮開再放入綽熟的西蘭花,翻炒幾下,加鹽,雞精調(diào)好味

        9.倒入準(zhǔn)備好的濕淀粉水勾芡,翻炒幾下即可出鍋

        蒜蓉西蘭花的好吃做法二

        蒜蓉西蘭花的材料

        西蘭花,蒜蓉,鹽

        蒜蓉西蘭花的做法

        1.西蘭花切小朵

        2.淖水,最好不要蓋鍋蓋,防止變黃

        3.熱油鍋爆香蒜蓉

        4.下淖過(guò)水的西蘭花翻炒

        5.灑少許鹽即可裝盤

        蒜蓉西蘭花的好吃做法三

        蒜蓉西蘭花的材料

        西蘭花1只 大蒜適量 鹽

        蒜蓉西蘭花的做法

        1、西蘭花用刀分成大小適當(dāng)?shù)囊欢涠洹?/p>

        2、鍋里燒熱水80度左右(水還沒(méi)有燒開的時(shí)候),放入西蘭花,大概煮1-2分鐘撈出,喜歡軟一些,就多煮一會(huì)。

        3、西蘭花撈出過(guò)冷水沖洗。

        4、鍋燒熱,放油,油熱了然后放入蒜蓉爆香。

        5、倒入西蘭花,翻炒一下。

        6、用調(diào)料瓶裝的鹽(瓶口有網(wǎng)眼的那種),往西蘭花上撒入鹽,一邊翻炒一邊撒。關(guān)火出鍋盛盤。

        蒜蓉西蘭花的好吃做法四

        蒜蓉西蘭花的材料

        西蘭花300克,適量的蒜茸。

        蒜蓉西蘭花的做法

        1. 西蘭花洗凈切碎備用。

        2. 鍋內(nèi)放入適量食油開中火,倒入西蘭花番炒。

        3. 加入適量的水燜煮,菜熟后加入蒜茸末、適量的鹽及至菜熟加入適量的味精拌勻即可。

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