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      白蘿卜湯的不同做法分享

      時(shí)間: 映芳735 分享

      白蘿卜湯的不同做法分享

        蘿卜消氣,指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),蘿卜含豐富的淀粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享白蘿卜湯的不同做法。

        白蘿卜湯的不同做法分享1

        材料

        雞腳15只、胡羅卜2根、土豆2個(gè)、玉米2根、花生2兩。料酒少許、生姜、蔥。

        做法

        1.雞腳和所有的蔬菜都洗凈待切,花生洗凈后浸泡2小時(shí)。如果只喝湯不吃雞腳的可以把雞腳切開(kāi),但是注意干濕分切,先切蔬菜再切雞腳。

        2.雞腳冷水入鍋放入姜片和料酒,出血水。

        3.瀝干血水后,再次放入姜片,蔥結(jié),料酒。下水在燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

        4.在湯滾一個(gè)小時(shí)后下土豆,胡羅卜、花生。再滾半個(gè)小時(shí)后下玉米,再滾半小時(shí)到40分鐘起鍋。

        5.稍微加鹽調(diào)味即可吃。

        功效:

        此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養(yǎng)血催乳,活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用,能促進(jìn)乳汁分泌,有利于子宮康復(fù),促進(jìn)惡露排除,防止產(chǎn)后出血。

        白蘿卜湯的不同做法分享2

        材料

        干貝,蘿卜,配料:芹菜,調(diào)料:鹽

        做法

        1、將干貝加水,蒸30分鐘。蘿卜切成小塊。

        2、干貝搗碎,連蒸干貝的湯一起放鍋里,加蘿卜煮熟,加入芹菜即可。

        白蘿卜湯的不同做法分享3

        材料

        原料:排骨500克,白蘿卜半根

        調(diào)料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片、鹽、香菜末各適量

        做法

        1.. 排骨浸泡出血水沖洗干凈,冷水下鍋;

        2. 懶得換鍋,我直接用的壓力鍋,將蓋子不要旋緊蓋上,大火燒開(kāi),煮3、5分鐘;

        3. 撇去浮沫,撈出沖干凈 ,再放入洗凈的壓力鍋內(nèi),加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、姜片等調(diào)料;

        4. 加入適量清水;

        5. 蓋上鍋蓋旋緊,大火燒開(kāi),聽(tīng)到“嗤嗤”聲后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后關(guān)火;

        6. 幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完,開(kāi)蓋加鹽調(diào)味,撒香菜末。

        白蘿卜湯的不同做法分享4

        材料

        用料豬瘦肉150克,番茄100克,胡蘿卜250克,大蜜棗4個(gè),濕淀粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。

        做法

        1、番茄洗凈,切成小塊。豬瘦肉切薄片,用精鹽、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。胡蘿卜去皮,切成圓片。蜜棗去核,切成絲。

        2、鍋內(nèi)加清湯,燒開(kāi)后放入胡蘿卜、番茄、蜜棗燒開(kāi),改中火煮至胡蘿卜熟爛。

        3、湯鍋移旺火上,大滾后汆入肉片,待肉片上浮,加精鹽調(diào)味即可。

        功效

        潤(rùn)白肌膚,美容澤面。


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