餐廳的裝修注意事項與注意細(xì)節(jié)
餐廳的裝修注意事項與注意細(xì)節(jié)
餐廳的裝修好壞可以直接的決定著你的人流量,因為如果裝修得不好的話就會容易使得客人不想要進去吃飯,那么你知道有哪些裝修的注意事項嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的餐廳的裝修注意事項,希望能幫到你。
餐廳的裝修注意事項
1)首先要定位餐廳經(jīng)營風(fēng)格,也就是經(jīng)營的項目,包括你的店名:一個店的名字將與你的裝修風(fēng)格形成一個整體。
2)設(shè)計圖紙級餐廳的平面布局分布圖,這個很重要,主要體現(xiàn)在:餐廳的衛(wèi)生間,廚房的布局結(jié)構(gòu),門頭的影響力。
3)第三方面就是注意餐廳所經(jīng)營的產(chǎn)品,根據(jù)所定位制定他的排風(fēng),排水,用電,包括曖風(fēng),電,電路等,如作火鍋,可能排風(fēng)要好。
4)注意裝修改過程中的用料,根據(jù)餐廳定位,選擇那些財料要防水,防污措施,防潮等結(jié)構(gòu),這樣就會給裝修以后的維修減少,結(jié)約費用,在選料上要多對比。
5)裝修時要注意餐廳整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)性,從店面的門頭,到大廳,包間,臺座,吧臺,衛(wèi)生間,洗手池等,所體現(xiàn)出來的流線與色彩應(yīng)一體,所以在裝修過程中,如沒有特別要求,色彩上沒有超過4種,這個主要體在在設(shè)計師及老板個人的眼光上了。
6)過程中注意工期分布,工程的質(zhì)量,對于細(xì)小環(huán)節(jié)更要注意,做好原料的采購及工程施工質(zhì)量和速度,這個由工程監(jiān)理就能做好。
7)對于整個工程中所應(yīng)用到水,電,氣,等線路圖紙一定要保留,備份,為了以后的維修或改建做好了解。
裝修餐廳的8個小妙招
1、餐廳位置
如果房子面積足夠大,最好單獨劃分一個空間來做餐廳,在單獨餐廳的布置上更能體現(xiàn)房子主人的家居品味。對于住房面積小的居室,也可以將餐廳設(shè)計在廚房、過廳或客廳內(nèi)。
2、間隔屏風(fēng)
對于開敞式餐廳,在客廳與餐廳間放置屏風(fēng)是實用與藝術(shù)兼具的做法,不僅可以恰當(dāng)?shù)呐c客廳等其他空間間隔開來,而且可以增加餐廳的時尚氛圍。但必須要注意屏風(fēng)的風(fēng)格與整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
3、小戶型適當(dāng)使用鏡面
有的居室餐廳較小,可以在墻面上安裝一定面積的鏡面,以調(diào)節(jié)視覺,形成空間增大的效果。
4、餐廳與廚房相鄰
餐廳和廚房最好相鄰或者接近,方便使用。并且可以避免味道分散到客廳,影響家居環(huán)境。
5、餐廳照明
餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇嵌在天花板上的射燈,或以地?zé)艉嫱蟹諊?。不管選擇哪一種燈光設(shè)備,都注意不能直接照射在用餐者的頭部,否則既影響食欲,又不雅觀。
6、餐廳地板
餐廳地板鋪面材料,一般使用瓷磚、木板、或大理石等比較容易清理的材料,不推薦使用地毯等容易沾染油膩污物的裝飾。
7、餐廳墻面裝飾
餐廳墻面的裝飾要注意體現(xiàn)個人風(fēng)格,既要美觀又要實用,切不可信手掂來,盲目堆砌色彩,并且要注意簡潔、明快。
8、餐廳家具
餐廳家具宜選擇調(diào)和的色彩,通常用天然木色、咖啡色、黑色等穩(wěn)重色彩較好,注意盡量避免使用過于刺激的顏色。墻面的顏色應(yīng)以明亮、輕快為主。餐桌是餐廳的主要家具,也是影響就餐氣氛的關(guān)鍵因素之一??钍娇梢愿鶕?jù)自己的喜好來選擇,其大小應(yīng)和餐廳的空間比例相協(xié)調(diào),餐廳用椅可以與餐桌相配套的,也可以單獨購置組合。關(guān)鍵在造型,其次也要考慮用餐的舒適度。
快餐店裝修注意事項
快餐店裝修設(shè)計風(fēng)格一定要避免太舒適
快餐店產(chǎn)品簡單易復(fù)制,客單價15到20,店里所有的布置和擺設(shè)都不適宜舒適。道理很簡單,裝修的太舒服了,客戶逗留的時間就會越久,影響翻臺率,客單價又上不去,怎么賺錢呢?
裝修設(shè)計要入鄉(xiāng)隨俗,一位追求檔次必定適得其反
快餐店本身就是經(jīng)濟實惠的象征,如果裝修成商場里的餐廳的感覺,勢必讓人覺得很貴,不了解消費水平的消費者難免敬而遠(yuǎn)之。
裝修風(fēng)格要能體現(xiàn)出你的特點
這里一定是有學(xué)問的,所以裝修設(shè)計一定要考慮自己產(chǎn)品的特點,不能盲目追新求異。
該省的地方要省,但不該省的地方一定不能省
快餐廳的設(shè)計裝修中有很多地方并非必選項,例如地板磚不一定非得用最貴的那種,在租金成本非常高的情況下,洗手間也可以考慮縮減空間。但是有一些地方不應(yīng)該省的地方千萬不要省,水電消防必須保證質(zhì)量,不然出問題會影響正常的營業(yè)。餐桌之間的隔斷也需要用最省成本的方法做,否則也會影響用戶的體驗。
永遠(yuǎn)不要指望著你的裝修能賣錢
很多人在裝修的時候總想就算以后就算不干了我還能轉(zhuǎn)讓,順便把裝修費收回來。但是真等到那個時候,也許是幾年以后,裝修設(shè)計風(fēng)格也許會過時,轉(zhuǎn)租過去的店人家也許想重新裝修設(shè)計成自己喜歡的樣子。
文藝裝修需謹(jǐn)慎,客戶喜好是關(guān)鍵
當(dāng)你要設(shè)計裝修一家快餐店的時候,你時刻要有一個能賺錢的底線做鋪墊,然后再考慮所有美好想象中的文藝范與創(chuàng)新。
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