你們知道小學(xué)生端午節(jié)古詩(shī)有哪些的嗎?在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是古詩(shī)了吧，從格律上看，古詩(shī)可分為古體詩(shī)和近體詩(shī)。以下是小編為大家?guī)?lái)的小學(xué)生端午節(jié)古詩(shī)大全(精選)，希望您能喜歡!

小學(xué)生端午節(jié)古詩(shī)大全(精選)

1.《已酉端午》

元代：貝瓊

風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥，汨羅無(wú)處吊英靈。

海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無(wú)酒淵明亦獨(dú)醒。

端午突遇風(fēng)雨天氣昏沉陰暗，汨羅江上無(wú)人憑吊逝去的'屈原。

盛開(kāi)如火的石榴花好像也在笑話我，陶淵明即使不喝酒，也一樣仰慕屈原卓然不群的清醒。

詩(shī)人在端午節(jié)遇到風(fēng)雨，天氣昏暗，使得汨羅江上沒(méi)有人祭奠屈原這位偉大的愛(ài)國(guó)者，屈原忠心為國(guó)卻屢遭貶謫，懷才不遇，千年后的風(fēng)雨還耽誤了人們對(duì)屈原的祭奠和懷念，整個(gè)汨羅江上沒(méi)有一處可以憑吊屈原英魂的地方，詩(shī)人心中不由得傷感起來(lái)。

2.《端午日》

唐代：殷堯藩

少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生;

不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒(méi)幾垂名。

年輕時(shí)，每逢佳節(jié)，總愛(ài)生出許多情感，

現(xiàn)在老了，誰(shuí)還有心思平白無(wú)故去感慨萬(wàn)千;

在端陽(yáng)這天，懶得學(xué)人家懸掛艾草和驅(qū)邪符的習(xí)慣，

只祈望一盞蒲酒，共話天下太平。

鬢發(fā)是一天比一天增加了銀白，

石榴花如紅錦般射目，年年應(yīng)節(jié)而開(kāi);

可嘆在歲月面前，圣賢也罷蠢人也罷都是瞬息過(guò)客，

誰(shuí)知道有幾人湮沒(méi)無(wú)聞，有幾人名垂青史呢。

3.《端午》

唐代：李隆基

端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。

鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。

事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。

當(dāng)軒知槿茂，向水覺(jué)蘆香。

億兆同歸壽，群公共保昌。

忠貞如不替，貽厥后昆芳。

4.《端午即事》

宋代：文天祥

五月五日午，贈(zèng)我一枝艾。

故人不可見(jiàn)，新知萬(wàn)里外。

丹心照夙昔，鬢發(fā)日已改。

我欲從靈均，三湘隔遼海。

5.《和端午》

宋代：張耒

競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。

國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間。

北宋詩(shī)人張耒這首《和端午》詩(shī)凄清悲切、情意深沉。此詩(shī)從端午競(jìng)渡寫(xiě)起，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，因?yàn)辇堉鄹?jìng)渡是為了拯救和悲悼屈原的千載冤魂。但“忠魂一去詎能還”又是無(wú)限的悲哀與無(wú)奈。

6.《端午三首》

宋代：趙蕃

謾說(shuō)投詩(shī)贈(zèng)汨羅，身今且樂(lè)奈渠何。

嘗聞求福木居士，試向艾人成祝呵。

忠言不用竟沉死，留得文章星斗羅。

何意更觴昌歜酒，為君擊節(jié)一長(zhǎng)歌。

年年端午風(fēng)兼雨，似為屈原陳昔冤。

我欲于誰(shuí)論許事，舍南舍北鵓鳩喧。

7.《小重山·端午》

元代：舒頔

碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女，慶端陽(yáng)。

細(xì)纏五色臂絲長(zhǎng)?？浙皭?，誰(shuí)復(fù)吊沅湘。

往事莫論量。千年忠義氣，日星光。

離騷讀罷總堪傷。無(wú)人解，樹(shù)轉(zhuǎn)午陰涼。

8.《南鄉(xiāng)子·端午》

宋代：李之儀

小雨濕黃昏。重午佳辰獨(dú)掩門(mén)。

巢燕引雛渾去盡，銷(xiāo)魂。空向梁間覓宿痕。

客舍宛如村。好事無(wú)人載一樽。

唯有鶯聲知此恨，殷勤。恰似當(dāng)時(shí)枕上聞。

9.《競(jìng)渡詩(shī) / 及第后江寧觀競(jìng)渡寄袁州剌史成應(yīng)元》

唐代：盧肇

石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。

鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱，獸頭凌處雪微微。

沖波突出人齊譀，躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。

向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。

10.《五月五日》

宋·梅堯臣

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

未泯生前恨，而追沒(méi)後蹤。

沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。

端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

1、扒龍舟

扒龍舟是多人集體劃槳競(jìng)賽，是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀，乃遺俗也。是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，至今在我國(guó)南方沿海一帶仍十分流行，傳出國(guó)外后，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。

端午有龍舟也有鳳舟，鳳舟是源于遠(yuǎn)古的烏舟，有的地方還有龍鳳船。扒龍舟是民間信仰中龍崇拜的一種形式，即要借龍之神威，祈福、辟邪。

2、掛艾草與菖蒲

在端午節(jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門(mén)上，相沿成習(xí)，遂成端午風(fēng)俗。

南北各地均有端午掛艾草習(xí)俗。南方視為天地純陽(yáng)正氣吉日進(jìn)行驅(qū)邪祛病，北方一些地方視為惡月惡日進(jìn)行避惡避毒。

3、洗草藥水

洗草藥水，端午習(xí)俗之一，端午這天是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午日遍地皆藥。端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午期間，我國(guó)不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗，端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

4、拜神祭祖

拜神祭祖是端午節(jié)重要習(xí)俗之一?！疤斓卣?，生之本也;先祖者，類(lèi)之本也。”天地是生命的根本，祖先是人類(lèi)的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗。按照民間的觀念，自己的祖先和天、地、神、一樣是應(yīng)該認(rèn)真頂禮膜拜的。因?yàn)榱凶媪凶诘摹霸谔熘`”，時(shí)時(shí)刻刻的在關(guān)心和注視著后代的子孫們，塵世的人要通過(guò)祭祀來(lái)祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。

5、佩香囊

佩香囊，是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開(kāi)竅的中草藥，有清香、驅(qū)蟲(chóng)、避瘟、防病的功效。端陽(yáng)以四色線系臂，并佩戴香囊，小巧玲瓏精致可觀。香囊又叫香袋、香包、荷包，一般是內(nèi)裝香料，用五色絲線纏繞而成，或者采用彩色綢緞或布?jí)K包上棉花，摻和著川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、細(xì)辛、甘松、白芷、甘草、雄黃粉等中藥粉，再用彩綢扎繡而成，下邊還垂上紅、綠、青、藍(lán)、紫各種線穗，佩在胸前，香氣撲鼻。

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛(ài)，現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國(guó)南方一些城市，青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。

6、挑“端午擔(dān)”

挑“端午擔(dān)”指的是過(guò)去每逢過(guò)農(nóng)歷端午節(jié)，“毛腳女婿”(寧波人稱已定親的準(zhǔn)女婿為“毛腳女婿”)要用披紅掛彩的米籮筐，挑上一份厚重的禮品到女方家里去，這便是挑“端午擔(dān)”。

7、鑄陽(yáng)燧

東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽(yáng)燧”的禮儀習(xí)俗：“陽(yáng)燧取火于天，于五月丙午日中之時(shí)，消煉五石，鑄以為器，摩勵(lì)生光，仰以向日，則火來(lái)至，此取真火之道也”。古人認(rèn)為，午月午日午時(shí)具三重之火，是陽(yáng)氣極盛之時(shí)，在此時(shí)刻以火克金，是最佳的熔金鑄鏡的時(shí)刻，鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習(xí)俗，在南方沿海一帶有著廣泛的應(yīng)用和遺傳，常能見(jiàn)到出生不久的小孩子，身上佩帶著銀制的鏡子等飾物，這類(lèi)銀飾、小鏡子等，就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀，其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現(xiàn)代小區(qū)嶄新建筑的門(mén)、窗上方，也往往能發(fā)現(xiàn)懸掛著的鏡子，這些都是用于所謂的辟邪。由此可見(jiàn)鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

8、栓五色絲線

五色絲線，又俗稱五色絲、五彩絲。古俗名稱避兵繒、朱索等。系在蚊帳、搖籃上的又叫宛轉(zhuǎn)繩、健繩。五色絲的五色代表五行，五色代表了五方位，彼此相生相克，具有神秘的驅(qū)邪迎吉作用。五色絲線源于我國(guó)古代的五行觀念，五色絲系于臂上，或?yàn)槲纳磉z俗。端午以五色絲線系臂，曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世，即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。

9、浸龍舟水

端午節(jié)期間浸龍舟水是華南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，人們將端午前后的降強(qiáng)水稱之為龍舟水、端陽(yáng)水、發(fā)龍水、龍降水等，認(rèn)為這種水是吉祥的水，有辟邪作用。仲夏端午蒼龍群星飛升于正南中天。在民間信俗中龍是吉祥之物、和風(fēng)化雨的主宰，龍飛天，行云布雨。自然現(xiàn)象上，每年的端午節(jié)前后，我國(guó)南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在廣東和廣西、福建、海南交匯，往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。當(dāng)端午強(qiáng)降水來(lái)時(shí)，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場(chǎng)地條件。按照傳統(tǒng)說(shuō)法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。每年“龍舟水”來(lái)時(shí)，人們就會(huì)帶著家人到江邊去洗龍舟水，古人認(rèn)為“龍舟水”有辟邪的作用，可凈身，洗去晦氣，帶來(lái)吉祥。

10、放紙鳶

在中國(guó)南方一帶城市，端午節(jié)放風(fēng)箏也是一種習(xí)俗。端午時(shí)期，兒童放風(fēng)箏稱之為“放殃”。風(fēng)箏，即紙鳶。它是玩具，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。

11、佩長(zhǎng)命縷

長(zhǎng)命縷是端午節(jié)時(shí)的厭勝佩飾，長(zhǎng)命縷亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線、百索、辟兵紹、五彩縷等，名稱不一，形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索，或懸于門(mén)首，或戴小兒項(xiàng)頸，或系小兒手臂，或掛于床帳、搖籃等處，俗謂可去邪祟、避災(zāi)除病、益壽延年。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》：“午日，以五彩絲系臂，避鬼及兵，令人不病瘟，一名長(zhǎng)命縷，一名辟兵紹”。

12、采藥

采藥是古老的端午節(jié)俗之一。民間認(rèn)為，午日午時(shí)陽(yáng)氣旺盛，是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥。端午，時(shí)在仲夏，當(dāng)其時(shí)也，萬(wàn)物生長(zhǎng)，其勢(shì)盛極，是草藥生長(zhǎng)旺盛之時(shí)。端午期間，我國(guó)不少地方都有熏艾葉、掛菖蒲、飲藥酒等習(xí)俗，中草藥在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。端午也是最為合適的制藥時(shí)間。

13、打午時(shí)水

端午節(jié)"打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，打午時(shí)水即是端午當(dāng)天中午11點(diǎn)到13點(diǎn)之間在井里打水，古人把打上來(lái)的午時(shí)水視為大吉水，這個(gè)時(shí)候的水是最能辟邪。重午日的午時(shí)，陽(yáng)上加陽(yáng)，所以“午時(shí)水”有“極陽(yáng)水”之稱;亦稱龍目水、正陽(yáng)水等。這一天的午時(shí)陽(yáng)氣最盛，端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。

14、貼午時(shí)符

舊時(shí)廣東一些地方有貼“午時(shí)符”的習(xí)俗。午飯后，家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸，長(zhǎng)近一尺的黃紙條，上面用朱砂寫(xiě)上“五月五日午時(shí)書(shū)，官非口舌疾病蛇蟲(chóng)鼠蟻皆消除”等字樣。在大門(mén)上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等，并扎上一束蒜頭，涂以朱砂避邪。也有些人家還在門(mén)上貼上用黃紙寫(xiě)的小對(duì)聯(lián)：“艾旗迎百福，蒲劍斬千邪?！?/p>

15、新抱手藝

廣州人對(duì)端午節(jié)很重視，舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們，用“全盒”六個(gè)或四個(gè)，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長(zhǎng)輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。

16、送災(zāi)難

送災(zāi)難，是古時(shí)流行于我國(guó)南方一些地方的端午民俗，該民俗主旨是驅(qū)邪、消災(zāi)。端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。另有形式為，從社境廟宇迎接行身神像出巡游境，寓意神明降落民間，巡視鄉(xiāng)里，保佑合境平安;道公佬并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。

17、薰蒼術(shù)

薰蒼術(shù)是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，在民間用蒼術(shù)消毒空氣，即將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，令人神清氣爽。

18、斗草

斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲，於端午日外出，找些奇花異草互相比賽，以新奇或品種多者為勝。起源無(wú)考，普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。漢以前不見(jiàn)斗草之戲(《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》)。斗草以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名，多者為贏，兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣;兒童則以葉柄相勾，捏住相拽，斷者為輸，再換一葉相斗。

19、畫(huà)額

端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎(“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》：“每至端陽(yáng)，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物?！背陬~頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，…謂可除病延年。”

20、佩豆娘

佩豆娘是舊時(shí)端午節(jié)婦女的頭飾，。多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖，一說(shuō)即艾人的別樣形式?！肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云：“江誰(shuí)南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷(xiāo)翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形，八寶群花之類(lèi)。

21、避五毒

端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái)，所以有了種種求平安、避五毒的習(xí)俗。五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，這五種動(dòng)物是古時(shí)北方盛傳的五大毒物。就現(xiàn)有文獻(xiàn)記載來(lái)看，兩漢時(shí)的北方端午風(fēng)俗主要以避惡為主。古時(shí)候南北風(fēng)俗各異，北方古人把端午視為“毒日、惡日”而避之。其實(shí)這是由于北方夏季天氣燥熱，瘟疫易流行，加上蛇蟲(chóng)繁殖易咬傷人，這才讓北方古人逐漸形成“避五毒”、“躲端午”等習(xí)俗。

22、跳鐘馗、懸鐘馗像

跳鐘馗：一種民間舞蹈，又稱“嬉鐘馗”。據(jù)悉，跳鐘馗，源自北宋，是古徽州遺存下來(lái)的一種傳統(tǒng)民俗表演，有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多種內(nèi)容，體現(xiàn)了民眾崇尚鐘馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民間，“鐘馗”是避邪扶正的象征，端午跳鐘馗，寓意為消除五毒，四季平安，人壽年豐。到了清代，江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月，以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

鐘馗捉鬼：是流行于江淮地區(qū)的端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。據(jù)傳唐明皇開(kāi)元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下;明皇喝問(wèn)，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔。明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫(huà)工吳道子，照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

23、端午食粽

端午食粽，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉(或柊葉、簕古子葉)包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、方狀等。其由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后，用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽，稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

每年五月初，中國(guó)百姓浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。

24、吃五黃

五黃，即是黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗，流行于江南等地。農(nóng)歷五月，江南人稱五黃月，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。

在端午節(jié)的中午吃五黃餐，即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為，端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五，是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，而中午，又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，可利用端午節(jié)氣的力量，抑制霉運(yùn)、提升自己的精力。

端午節(jié)為什么吃粽子

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。傳說(shuō)，當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)都城之后，因無(wú)力救國(guó)而痛心不已的屈原選擇了寫(xiě)下絕筆《懷沙》，抱石投江自盡。人們得知此事，紛紛來(lái)到江邊劃船打撈，卻一無(wú)所獲。為了不讓江中的魚(yú)蝦吃掉他的身體，人們紛紛拿來(lái)米團(tuán)投入江中。后來(lái)，就形成了吃粽子的習(xí)俗。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種，籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗?；t有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽。

“粽”字本作“糉”，歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載，最早大概見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》，將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫(xiě)的《風(fēng)士記》，則明確提到了“角黍”一詞：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德?！濒赵缭诖呵镏熬鸵殉霈F(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈;到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。