為什么樹(shù)在道旁而多子此必苦李
為什么樹(shù)在道旁而多子此必苦李的原因
李子是夏季非常常見(jiàn)的一種水果,吃起來(lái)酸甜爽口,但是有些李子吃起來(lái)非??啵敲催@是怎么回事呢?下面小編給大家整理了關(guān)于為什么樹(shù)在道旁而多子此必苦李,希望你喜歡。
為什么樹(shù)在道旁而多子此必苦李
“樹(shù)在道邊而多子,此必苦李”的原因:因?yàn)槿绻缆放赃厴?shù)上的果子非常甜的話,路過(guò)的人都會(huì)前去采摘,成熟好吃的果子也會(huì)發(fā)出香氣,樹(shù)在道旁而多子此必苦李的意思,在一條人來(lái)人往的大馬路上有一顆碩果累累的李樹(shù),這樣一顆李樹(shù)在道路旁已經(jīng)成熟了卻沒(méi)有人摘,說(shuō)明這顆李樹(shù)的果子必定是苦的。
因此這句話演變成一個(gè)成語(yǔ)道邊苦李,這個(gè)成語(yǔ)用來(lái)比喻庸才,無(wú)用之才。
這句話出自宋朝劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)》。原文:王戎七歲,嘗與諸小兒游??吹琅岳顦?shù)多子折枝,諸兒競(jìng)走取之,唯戎不動(dòng)。人問(wèn)之,答曰:“樹(shù)在道旁而多子,此必苦李?!比≈湃?。
李子發(fā)苦是什么原因
1、品種原因:有些李子的品種本來(lái)就是苦味非常重的,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候避開(kāi)這些品種即可;
2、沒(méi)有成熟:李子采摘的時(shí)間過(guò)早,沒(méi)有完全成熟就食用的話就會(huì)有一定的苦味和酸味,可以存放幾天再食用,或者用辣椒和鹽腌制,做成涼拌李子,是非常開(kāi)胃爽口的;
3、成熟過(guò)度:成熟過(guò)度的李子內(nèi)部果肉會(huì)開(kāi)始發(fā)酵,吃起來(lái)就會(huì)有酒味和苦味,這個(gè)時(shí)候作丟棄處理,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的李子已經(jīng)不新鮮了,再食用的話,口感不好,對(duì)人體健康也有影響。
早春的李子苦有毒嗎。
發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒,是不能吃的。
除了這兩種李子,其他的李子是沒(méi)有毒的,李子吃多了會(huì)使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。
從中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為,李子不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為,肉味酸、性熱,有小毒。過(guò)食會(huì)傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童過(guò)食還極易長(zhǎng)瘡生癤。
李子放幾天會(huì)變甜嗎
李子放幾天是會(huì)變稍微甜一些。
李子發(fā)酸是因?yàn)槔钭記](méi)有完全成熟,其中的糖含量比較少,所以再放一段時(shí)間之后,等待李子成熟,就可以變甜了??梢赃m當(dāng)加入一些蘋(píng)果以及香蕉和李子一起存放這樣可以加速李子變甜的時(shí)間。
李子挑選方法:
1、看一看
首先看看李子的形狀和顏色,好的應(yīng)該是小而圓,表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。
2、摸一摸
用手輕輕摸一摸李子,如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的,是比較好的李子。如果捏一捏李子,感覺(jué)很硬,是生李子。捏起來(lái)很軟的,成熟度太高,不宜購(gòu)買(mǎi),也放不長(zhǎng)時(shí)間。
3、嘗一嘗
可以找個(gè)比較好的李子,咬一小口品嘗一下,如果有強(qiáng)烈苦澀味道,這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿(mǎn),就是比較不錯(cuò)的李子。