人體在饑餓的時(shí)候通常會(huì)有一些不同的反應(yīng)，比如最簡單的是“感覺”到了饑餓，或者是“肚子餓得咕咕叫”了，甚至于到“餓得頭昏眼花”了。

來自波茨坦?fàn)I養(yǎng)學(xué)研究所的科學(xué)家約爾格·哈斯勒認(rèn)為，這其中的“咕咕叫”無疑是最明確的信號(hào)，表明你需要進(jìn)食了。

據(jù)德通社報(bào)道說，哈斯勒研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)當(dāng)人們說自己的肚子空了感到饑餓的時(shí)候，在胃部也并非是空無一物，而是存有空氣與水。在這種情況下，胃部肌肉的相互“拉扯”運(yùn)動(dòng)，會(huì)使得胃部形成諸如一根“軟管”一般的狀態(tài)。“而空氣和水就在這根軟管里受到擠壓，自然就會(huì)咕咕作響”，哈斯勒解釋說。

科學(xué)家認(rèn)為，整個(gè)過程其實(shí)只是人體內(nèi)一個(gè)很自然的反應(yīng)。此外，這種反應(yīng)還會(huì)在某些條件下受到人體其它反應(yīng)的刺激而得到激發(fā)或者加強(qiáng)，比如當(dāng)某些美味食品落入你的視線，導(dǎo)致嘴里開始分泌唾液、胃部開始分泌胃酸等幫助消化的物質(zhì)的時(shí)候，你就會(huì)覺得產(chǎn)生了饑餓的感覺，而往往肚子也會(huì)適時(shí)地開始了“咕咕叫”。